Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Silverina1Поваренок 8 уровня

30 июля 2013, 18:42
18827

Фаршированные черри

Эту закуску я готовила на свой день рождения. Рецепт простой, не отличается изысканностью, но думаю, что он может пригодиться многим, особенно для фуршета на работе. ЗЫ. Оказывается, это мой 200-й рецепт )) Не ударила, вроде, в грязь лицом! ))

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные черри»:

Помидоры черри — 250 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Сыр творожный — 150 г
Укроп — 1/2 пуч.
Маслины (или оливки) — 1 бан.
Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 689 ккал	белки 26 г	жиры 44.5 г	углеводы 30.5 г
100 г блюда
ккал 94.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 6.1 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Фаршированные черри»:

Черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
Аккуратно удалить серединки. Я пользуюсь для этого порцевателем.
Каждую половинку нафаршировать сырной массой.
Для нее нужно смешать творожный сыр с давленым чесноком и мелко рубленным укропом. Если масса слишком густая, то можно довести ее до нужной консистенции сметаной. Вкус должен быть достаточно острым и соленым.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
Собрать черри с огурцом, как показано на фото: половинка черри, кружочек огурца, снова половинка черри.
Собрать закуску: на шпажку нанизать маслинку, затем черри с огурцом и снова маслинку.
Надеюсь, вам понравится :)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: праздник закуска

Вкусы: овощной свежий Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77193/]Фаршированные черри[/url]
[url=/recipes/show/77193/][img]/data/cache/2013jul/30/39/482257_31889-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Эту закуску я готовила на свой день рождения. 
Рецепт простой, не отличается изысканностью, но думаю, что он может пригодиться многим, особенно для фуршета на работе.
ЗЫ. Оказывается, это мой 200-й рецепт )) Не ударила, вроде, в грязь лицом! ))

Ингредиенты: Помидоры черри, Огурец, Сыр творожный, Укроп, Маслины, Чеснок.
Тэги: праздник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные черри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/30/39/482257_31889-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные черри" title="Рецепт: Фаршированные черри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту закуску я готовила на свой день рождения. 
Рецепт простой, не отличается изысканностью, но думаю, что он может пригодиться многим, особенно для фуршета на работе.
ЗЫ. Оказывается, это мой 200-й рецепт )) Не ударила, вроде, в грязь лицом! ))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные черри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77193/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные черри

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные черри»:

Помидоры черри Огурец Сыр творожный Укроп Маслины Чеснок

Тэги: праздник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1463

Солянка сборная мясная

120
1463
132400

459

Салат с зелёной редькой

69
459
9450

394

Манты по-узбекски

63
394
88925

Фотографии «Фаршированные черри» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 марта 2021 года dlatehktopishet #

Всё на вкус моей семьи, завтра сделаю))) Побежала в магазин за черриками!! Спасибо большое, это моя еда!!!

30 марта 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

30 марта 2021 года krasotka45 #

Чудесный рецепт. Мне как раз скоро понадобится как раз для фуршета на работе. Как я его раньше не встретила здесь)) Спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю.

30 марта 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится

6 июня 2017 года Шпиль #

+28

[+5]

Сегодня тот самый случай, когда мне понадобилось организовать фуршет на работе. Фаршированный черри имели завидный успех и исчезли намного быстрее бутербродов с красной рыбой!). Елена, спасибо за такую оригинальную и вкусную закуску!

6 июня 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, Юлия! Очень рада, что рецепт пригодился!)

18 ноября 2016 года inulia68 #

Очень мило,спасибо!!

26 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

12 ноября 2016 года VEosakanosakhanRSTA #

Просто и свежо

Я добавляю ещё анчоус. А вот мякоть помидоров я не выбрасываю. В них же весь сок...

12 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Так и я не выбрасываю, использую для соуса)

29 сентября 2018 года filly #

Вы ответили на мой не заданный вопрос.

Огромное спасибо! Если бы ещё и пример соуса написали, вообще было бы шикарно.

29 сентября 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

Да какой там рецепт - измельчаю, увариваю, приправляю

11 ноября 2016 года Калина01 #

!!!!!

11 ноября 2016 года Тих-вед #

Просто, оригинально и очень симпатично!!!

Взяла на заметку, вам большое СПАСИБО

11 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

10 ноября 2016 года МарияКисуля #

Зимой очень круто, обойдется не дешевле, чем бутерброды с красной икрой

11 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Да ладно! Икра стоит три штуки за килограмм, а черри обойдутся в 400, а если по акции купить, что часто бывает, так и еще дешевле.

14 ноября 2016 года Theadora #

↑Ответ для МарияКисуля

делайте летом )))

14 ноября 2016 года МарияКисуля #

А летом я часто делаю примерно так же, но с обычными помидорами (не черри,а просто небольшие помидорчики), правда без маслин, но зато зелени побольше укроп+петрушка. Действительно освежает и недорого выходит.

17 ноября 2016 года Theadora #

Всё, полный рот слюнок от ваших описаний!!! Пойду что-нибудь съем срочно!

18 ноября 2016 года inulia68 #

↑Ответ для МарияКисуля

Простите,конечно,но почему-то все Ваши комментарии упираются в деньги....

21 ноября 2016 года МарияКисуля #

Как хорошо, что у вас такой хороший достаток и вы можете не экономить и не думать, чем подешевле и повкуснее накормить семью. Не всем же так повезло, есть и семьи с очень скромным достатком, неужели вам кто побогаче это трудно представить?

21 ноября 2016 года inulia68 #

Не поверите,тоже на всём экономлю и считаю каждую капейку.Просто,читая комментарии,Ваши узнаю уже без подписи.Неужели больше не о чём написать?

22 ноября 2016 года МарияКисуля #

Я пишу о многом, а вам видно заняться нечем, что выискиваете к чему прицепиться в чужих комментариях.

10 ноября 2016 года Щербакова Елена #

Красиво!

10 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Яркая закуска

10 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 ноября 2015 года Бабушка Забота #

20 августа 2014 года Чуп-минь #

У меня скоро День рождения, Ваш рецепт в тему

Спасибо

21 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится )) С наступающим!

22 августа 2014 года Чуп-минь #

Спасибо!

20 июля 2014 года Kcuxen #

Прелесть какая!!!!

20 июля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!