Просто, быстро и очень вкусно.
- 31 июля 2013, 13:44
- 5671
Пирожное "Наполеон"
Ингредиенты для «Пирожное "Наполеон"»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 210 г
- Масло сливочное (для теста-120г; для крема-100г) — 220 г
- Вода (для теста) — 30 г
- Сахарная пудра (для крема) — 50 г
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2824 ккал |
белки
25.1 г |
жиры
201 г |
углеводы
234.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 504.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 35.9 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Пирожное "Наполеон"»:
-
Продукты необходимые для приготовления.
-
В муку добавляем небольшие кусочки масла и перетираем руками.
-
Должно получится примерно так.
-
Затем добавляем воду и замешиваем крутое тесто.
-
Делим тесто на две части и отправляем в холодильник на 30 минут.
-
Раскатываем каждую часть в тонкий пласт.
-
При помощи скалки переносим тесто на противень,
-
Застеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекаем в духовке при температуре 200*С 8минут, до золотистого цвета. Достаем и остужаем коржи.
-
Пока коржи остывают, готовим крем. Для этого берём размягченное масло и сахарную пудру.
-
Взбиваем блендером до однородной массы.
-
Остывшие коржи измельчить в крошку руками.
-
Добавляем крем в крошку и хорошо перемешиваем.
-
Наполняем формочки смесью и слегка утрамбовываем. Ставим в холодильник на 2-3часа.
-
Затем аккуратно достаем из формочек и украшаем растопленным шоколадом.
Комментарии и отзывы
31 июля 2013 года vorobyshek #
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
31 июля 2013 года OLGA_BOSS #
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Таня и Полина #
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
1 августа 2013 года Таня и Полина #
31 июля 2013 года Ната tmprename #
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Светлана Владимировн #
31 июля 2013 года специалист # (модератор)
31 июля 2013 года Светлана Владимировн #
31 июля 2013 года специалист # (модератор)
31 июля 2013 года Светлана Владимировн #
31 июля 2013 года специалист # (модератор)
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
31 июля 2013 года yohoho # (модератор)
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
31 июля 2013 года yohoho # (модератор)
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
31 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
31 июля 2013 года фаля72 #
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
31 июля 2013 года специалист # (модератор)
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
31 июля 2013 года специалист # (модератор)
а сметану добавить в крем? мож, масла просто побольше?
31 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: