Этот салат хорош тем, что он пригодится и жарким летом, вместо ужина, и холодной зимой, как закусочный. Пикантная заправка из творожного сыра и горчицы придадут простым ингредиентам неповторимый вкус. Дополнения - по вкусу и предпочтениям.
barskaПоваренок 8 уровня
- 2 августа 2013, 22:12
- 19138
Яичный салат со стручковой фасолью
Ингредиенты для «Яичный салат со стручковой фасолью»:
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Фасоль стручковая (свежая или замороженная) — 200 г
- Петрушка (зелень)
- Сыр творожный (Филадельфия или аналоги) — 100 г
- Горчица (сладкая в зернах) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный ( молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
570.3 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
39.4 г |
углеводы
14.4 г |
| Порции | |||
| ккал 285.2 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Яичный салат со стручковой фасолью»:
-
Отварить фасоль до готовности в подсоленной воде. Сцедить воду. Дать фасоли остыть. Нарезать небольшими кусочками по 1,5-2 см.
-
Отваренные яйца нарезать кубиками. Зелень петрушки (3-4 веточки) - измельчить. Добавить к фасоли.
-
Заправка: смешать творожный сыр, горчицу, приправить солью и перцем по вкусу.
-
Аккуратно перемешать заправку с составляющими салата.
Дополнения-"изюминки" к салату могут быть разными - по вкусу и по сезону - парочка маслин, или кусочки брынзы, или помидор черри...
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт Татьяне Маражо.
Спасибо за рецепт Татьяне Маражо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля Людмила Козеева #
30 января 2020 года oxanalieb #
11 марта 2020 года barska # (автор рецепта)
3 мая 2018 года loruva #
5 мая 2018 года barska # (автор рецепта)
30 января 2018 года ms olya1226 #
31 января 2018 года barska # (автор рецепта)
31 августа 2017 года lashkevichzh #
11 сентября 2017 года barska # (автор рецепта)
17 июля 2017 года happydog37 #
18 июля 2017 года barska # (автор рецепта)
4 июля 2017 года sakurako #
5 июля 2017 года barska # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Хлоркина #
15 мая 2017 года Леночка 53 #
15 мая 2017 года Хлоркина #
15 мая 2017 года Леночка 53 #
16 мая 2017 года barska # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года sveta yps #
24 декабря 2016 года barska # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
17 июля 2016 года barska # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Cjyz #
17 июля 2016 года barska # (автор рецепта)
20 марта 2016 года Lakomstvo #
20 марта 2016 года barska # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года прошутто75 #
10 сентября 2015 года barska # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Покусаева Ольга #
18 августа 2015 года barska # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Покусаева Ольга #
15 августа 2015 года mtata #
он нас выручил в жару
добавила немного чесночного порошка и оливкового масла
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=288603#p288603
15 августа 2015 года barska # (автор рецепта)
У нас за 2 недели при ежедневных +36-37*С только сегодня впервые ночью дождь прошел... и я поняла страдания людей, живущих в пустыне или на экваторе
15 августа 2015 года mtata #
на следующую неделю нам обещают +25С и на пару дней дождики. Виолетточка из пустынного края еще в июне писала у них +45С было это катастрофа
15 августа 2015 года barska # (автор рецепта)
16 августа 2015 года mtata #
18 августа 2015 года Alefniunia #
19 августа 2015 года mtata #
19 августа 2015 года Alefniunia #
18 августа 2015 года Покусаева Ольга #
18 августа 2015 года mtata #
18 августа 2015 года Покусаева Ольга #
18 августа 2015 года Violl #
18 августа 2015 года mtata #
18 августа 2015 года Violl #
19 августа 2015 года mtata #
20 августа 2015 года Violl #
20 августа 2015 года mtata #
20 августа 2015 года Violl #
20 августа 2015 года mtata #
20 августа 2015 года Violl #
20 августа 2015 года mtata #
20 августа 2015 года Violl #
1 мая 2015 года ArinaM #
Готовила уже ни раз!
3 мая 2015 года barska # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Vicktol #
Мне безумно понравился!
Готовлю постоянно!
Спасибо за чудесный рецепт!
5 апреля 2015 года barska # (автор рецепта)
ПыСы.
5 апреля 2015 года Vicktol #
27 января 2015 года ArinaM #
Поэтому рассматриваю этот рецепт как способ обмануть свои вкусовые рецепторы и всё-таки кушать эту очень полезную фасольку!
Большое спасибо автору за рецепт!
Фото в альбоме
27 января 2015 года barska # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года seemelody #
1 декабря 2014 года barska # (автор рецепта)
31 октября 2014 года suliko2002 #
31 октября 2014 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: