Хочу предложить легкий в приготовлении, необычный и вкусный рецепт.
- 3 августа 2013, 13:49
- 223403
Ложные куриные ножки
Ингредиенты для «Ложные куриные ножки»:
- Фарш мясной (для начинки) — 500 г
- Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
- Перец черный (для начинки)
- Соломка — 1 упак.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 350 г
- Кефир (для теста) — 250 г
- Сода (для теста) — 0,5 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2300.3 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
362.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.7 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Ложные куриные ножки»:
-
Продукты, необходимые для приготовления.
-
Замешиваем тесто из кефира, соды, соли (на кончике ножа) и муки. Тесто должно получится мягким и не должно липнуть к рукам.
-
В фарш добавляем перекрученный лук, перец, соль и перемешиваем.
-
Чтобы повысить липкость фарша, надо покидать его об стол.
-
Затем берем небольшие кусочки фарша и лепим на соломку.
-
Должно получится примерно так.
-
Тесто раскатываем в тонкий пласт.
-
Режем на полоски, примерно по 2-3 см.
-
Берем соломку с фаршем и от середины оборачиваем тестом.
-
Должно получится примерно так.
-
Ну или так.
-
Затем обжариваем в разогретом масле, на медленном огне, с двух сторон, до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
3 августа 2013 года Юлия Шкроб #
Вам +
3 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
3 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
3 августа 2013 года Lali4ka #
3 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 августа 2013 года Таш #
3 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 августа 2013 года Нина-супербабушка #
3 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 августа 2013 года Angel-shady #
3 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 августа 2013 года Navely #
3 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 августа 2013 года Светлана Владимировн #
3 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 августа 2013 года Светлана Владимировн #
3 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: