Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

mixrutkaПоваренок 4 уровня

5 августа 2013, 16:03
45397

Жареные помидоры в сырном кляре

Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров. Просто и быстро, подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные помидоры в сырном кляре»:

Помидор (среднего размера, плотный) — 5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Сыр голландский — 75 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец черный)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 714 ккал	белки 38.9 г	жиры 38.6 г	углеводы 53.5 г
100 г блюда
ккал 85 ккал	белки 4.6 г	жиры 4.6 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Жареные помидоры в сырном кляре»:

Самое главное условие - помидоры должны быть тугие, крепенькие.
Помидоры помыть, залить на несколько секунд кипятком, после чего легко снять кожицу с каждого помидорчика.
Нарезать кружочками (у меня толщина где-то 4 мм), немного посолить, поперчить по вкусу, чеснок натереть на мелкой терке и выложить сверху на помидоры.
Делаем кляр: яйцо вилкой смешать с 2 ст. ложками сметаны (я добавила 1 ложку сметаны и 1 ложку домашнего майонеза).
Добавить тертый сыр (подойдет любой сыр, я смешала обычный голландский с моцареллой), тщательно перемешать.
По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю.
Хорошо разогреть растительное масло на сковороде. Кружочки помидора окунать в кляр и обжаривать до золотистой корочки с одной стороны, перевернуть, уменьшить огонь и через минутку снимать лопаткой. Я еще выкладывала на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Наши помидорчики готовы!!! Вкусно и в горячем, и в холодном виде!

Приятного аппетита!

А это в разрезе!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный помидорный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77357/]Жареные помидоры в сырном кляре[/url]
[url=/recipes/show/77357/][img]/data/cache/2013aug/05/49/485525_76116-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров. Просто и быстро, подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола!

Ингредиенты: Помидор, Яйцо куриное, Сметана, Сыр голландский, Мука пшеничная, Чеснок, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареные помидоры в сырном кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/05/49/485525_76116-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареные помидоры в сырном кляре" title="Рецепт: Жареные помидоры в сырном кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров. Просто и быстро, подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареные помидоры в сырном кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77357/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареные помидоры в сырном кляре

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные помидоры в сырном кляре»:

Помидор Яйцо куриное Сметана Сыр голландский Мука пшеничная Чеснок Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1985

Помидоры в сырном кляре

179
1985
92171

471

Помидоры в сырном кляре

99
471
51923

389

Томаты в сырной шубке

47
389
5153

Попробуйте приготовить вместе

789

Бархатный крем-суп с лососем

100
789
92495

591

Витаминный салат из свеклы

227
591
19449

4004

Картофельные клецки

198
4004
61128

Фотографии «Жареные помидоры в сырном кляре» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 августа 2013 года Марина Мармеладинка #

Мариночка, как аппетитно!

5 августа 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш! Рада, что заинтересовала!

5 августа 2013 года AnnaSi #

Мариночка, какие интригующие помидорки! Должно быть вкусно!

5 августа 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Анют, это из серии "просто, но вкусно"! Улетают мгновенно!

5 августа 2013 года гугуся #

Интересно

5 августа 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Гулечка, спасибо за внимание к рецепту!

5 августа 2013 года гугуся #

Это Вам спасибо потом передам от мужа моего

. Все что с сыром он очень любит

5 августа 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Буду ждать отзыва с нетерпением!

кстати, ко мне только на ты, я Марина!

5 августа 2013 года гугуся #

Очень приятно Марина! Ко мне тоже на ты

Рада знакомству

5 августа 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

5 августа 2013 года itravkina #

ням-ням!!! так аппетитно )))

5 августа 2013 года mixrutka # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо Вам за отзыв! Угощайтесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты для «Жареные помидоры в сырном кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные помидоры в сырном кляре»:

Другие варианты рецепта

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре

Томаты в сырной шубке

Похожие рецепты

Яркий овощной гарнир

Рулетики из баклажанов

Помидоры, маринованные с болгарским перцем "Моментальные"

Аджапсандал по-нашему

Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки"

Жареные кабачки

Цуккини-гриль под овощным маринадом

Турецкий перец под соусом "Винегрет"

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой

Попробуйте приготовить вместе

Бархатный крем-суп с лососем

Витаминный салат из свеклы

Картофельные клецки

Фотографии «Жареные помидоры в сырном кляре» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!