Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ИрушулькаПоваренок 4 уровня

12 августа 2013, 14:52
4738

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

Мы очень любим картофельные котлетки, а в этот раз, чтобы не есть их без гарнира, я решила в ервые приготовить морковное пюре.. Получилось очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре»:

Пюре картофельное (для котлет) — 700 г
Яйцо куриное (для котлет) — 1 шт
Шампиньоны (для котлет) — 300 г
Лук репчатый (для котлет) — 2 шт
Крупа манная (для котлет) — 200 г
Приправа (для котлет - соль, перец, укроп сухой) — 1 ст. л.
Чеснок (для котлет) — 2 зуб.
Лист лавровый (для пюре) — 2 шт
Соль (для пюре) — 0.2 ч. л.
Морковь (для пюре, большие) — 2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1979.8 ккал	белки 68 г	жиры 58.3 г	углеводы 295.3 г
Порции
ккал 198 ккал	белки 6.8 г	жиры 5.8 г	углеводы 29.5 г
100 г блюда
ккал 122.2 ккал	белки 4.2 г	жиры 3.6 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре»:

Ингредиенты.
Делаем основу для котлет: в пюре добавляем приправу, яйцо и все перемешиваем.
Начиняем котлетки грибами.
Обваливаем котлеты в манке и можно обжаривать.
Морковку нарезаем помельче и ставим варить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
Когда морковка сварилась, достаем лавровый лист и мнем морковку.
Выкладываем пюре и котлетки на тарелку и украшаем зеленью. Блюдо готово.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77531/]Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре[/url]
[url=/recipes/show/77531/][img]/data/cache/2013aug/12/38/489881_33883-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Мы очень любим картофельные котлетки, а в этот раз, чтобы не есть их без гарнира, я решила в ервые приготовить морковное пюре.. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты: Пюре картофельное, Яйцо куриное, Шампиньоны, Лук репчатый, Крупа манная, Приправа, Чеснок, Лист лавровый, Соль, Морковь.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/12/38/489881_33883-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре" title="Рецепт: Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы очень любим картофельные котлетки, а в этот раз, чтобы не есть их без гарнира, я решила в ервые приготовить морковное пюре.. Получилось очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре»:

Пюре картофельное Яйцо куриное Шампиньоны Лук репчатый Крупа манная Приправа Чеснок Лист лавровый Соль Морковь

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3944

Картофельные шарики-зразы с грибами

140
3944
222576

2327

Картофельные зразы с грибами и овощами

69
451
49303

168

Картофельные зразы с икрой из белых грибов

44
109
5843

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

15
40
3496

Картофельные зразы с грибами

34
24
5061

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

569

Сырные волованы «Звездный дуэт»

126
722
116556

545

Комментарии и отзывы

15 августа 2013 года olessja glyschko #

12 августа 2013 года белошвейка #

Очень хороший рецепт.

12 августа 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

Спасибо..))

12 августа 2013 года Zhanna58 #

Вкусные котлетки!

Давно готовила без начинки, понравились. А с грибами будет ещё вкуснее!

12 августа 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

12 августа 2013 года МамаЗахара #

вопрос по рецепту

Вкусно, должно быть. А в морковное пюре вы больше ничего не добавляете? Масло или сметанку?

12 августа 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

Не ничего просто помяла..)) Я просто морковь люблю в таком виде или просто вареную могу килограммами есть..

12 августа 2013 года Leskabol86 #

Очень люблю такие котлетки! Да и еще с не менее любимым морковным пюре

Отличный обед или ужин

12 августа 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

Спасибо..)

12 августа 2013 года Rencha1 #

Хорошие котлетки! Только вот описание не очень удобное, может, можно подправить, чтобы всё описание было рядом с фотками? Но это не совет, а просто вопрос))) Морковное пюре у нас не любят, а вот с кабачком с удовольствием! Сто лет не делала картофельные котлетки! Спасибо, что напомнили!

12 августа 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

Да у меня пошаговых фоток не много ,вот поэтому что смогла у пошаговых описала а затем еще раз внизу что бы понятней было..))И вам спасибо за положительный отзыв..)

12 августа 2013 года 3лата #

Интересные котлет! А картошка хорошо формируется?

12 августа 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

Да ,даже очень хорошо..))Главное пюре не жидкое было.Я часто использую пюре которое остается со вчерашнего дня..)

12 августа 2013 года 3лата #

Поняла вас! Спасибочки за ответ!

12 августа 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

Не за что..))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре»:

Другие варианты рецепта

Картофельные шарики-зразы с грибами

Кексы картофельные с грибами

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами и овощами

Лежни с грибами

Картофельные зразы с икрой из белых грибов

Картофельные котлеты с грибами и морковным пюре

Картофельные зразы с грибами

Похожие рецепты

Стейки из белокочанной капусты

Запеканка "Раз капуста, два капуста"

Тушеная тыква с овощами

Баклажаны слоеные

"Воздушные" тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo

Капуста со сливочным маслом

Овощное рагу

Картофель по-швейцарски

Пирог с кабачком и шпинатом

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат из печени

Сырные волованы «Звездный дуэт»

Творожный десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!