• 20 августа 2013, 10:25
  • 6066

Икра из кабачков с помидорами

Рецепт: Икра из кабачков с помидорами

Еще один вариант приготовления икры из кабачков

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Икра из кабачков с помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
704.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
52 г
углеводы
44.2 г
100 г блюда
ккал
72.6 ккал
белки
0.7 г
жиры
5.4 г
углеводы
4.6 г

Рецепт «Икра из кабачков с помидорами»:

Рецепт из "Энциклопедия православной кухни"
Лук нашинковать, спассеровать с маслом (1/2 нормы), добавить мелко нарезанные помидоры и пассеровать еще 5-10 минут. Кабачки очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусками и обжарить на оставшемся масле. Затем кабачки сложить в кастрюлю с луком и помидорами, добавить лавровый лист и тушить, периодически помешивая, до тех пор, пока они не станут мягкими. Готовые кабачки пропустить через мясорубку или нарубить ножом, заправить солью, сахаром, соком лимона, охладить. Икру подать в салатнике, украсив зеленью, ломтиками помидоров, лимона.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Икра из кабачков с помидорами
Рецепт: Икра из кабачков с помидорами

Еще один вариант приготовления икры из кабачков

Ингредиенты для «Икра из кабачков с помидорами»:

Комментарии и отзывы

Уважаю любое другое мнение....но без морковки икра уже не та
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки