Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

26 августа 2013, 22:40
535792

Армянский лаваш в домашних условиях

Я вам хочу показать, как приготовить армянский лаваш в домашних условиях. Существует много рецептов его приготовления, тот, о котором расскажу я, самый простой – бездрожжевой. Армянский лаваш очень часто используется вместо хлеба, но также он является универсальным компонентом для быстрой закуски, ну и, конечно, всем известны различные блюда, для приготовления которых он необходим, например, конвертики из армянского лаваша с различной начинкой, рулетики или чипсы из армянского лаваша. Выпекать армянский лаваш по этому рецепту можно в духовке или в специальной печи, либо, как я буду делать в этот раз, в сковородке с антипригарным покрытием – очень быстро и вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Армянский лаваш в домашних условиях»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Вода (горячая!) — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1641.6 ккал	белки 44.2 г	жиры 5.8 г	углеводы 359.5 г
100 г блюда
ккал 224.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 49.2 г

Рецепт «Армянский лаваш в домашних условиях»:

Основные условия:
- тесто замешивается с горячей водой.
- желательно тесту постоять перед тем, как раскатывать лаваш.
- раскатывать лаваш как можно тоньше.
- выпекать на среднем или небольшом огне (в зависимости от толщины сковородки).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: хлеб быстро лаваш

Вкусы: пресный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77918/]Армянский лаваш в домашних условиях[/url]
[url=/recipes/show/77918/][img]/data/cache/2013aug/26/40/498042_63354-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Я вам хочу показать, как приготовить армянский лаваш в домашних условиях. Существует много рецептов его приготовления, тот, о котором расскажу я, самый простой – бездрожжевой. Армянский лаваш очень часто используется вместо хлеба, но также он является универсальным компонентом для быстрой закуски, ну и, конечно, всем известны различные блюда, для приготовления которых он необходим, например, конвертики из армянского лаваша с различной начинкой, рулетики или чипсы из армянского лаваша.
Выпекать армянский лаваш по этому рецепту можно в духовке или в специальной печи, либо, как я буду делать в этот раз, в сковородке с антипригарным покрытием – очень быстро и вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Соль.
Тэги: хлеб, быстро, лаваш.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Армянский лаваш в домашних условиях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/26/40/498042_63354-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Армянский лаваш в домашних условиях" title="Рецепт: Армянский лаваш в домашних условиях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я вам хочу показать, как приготовить армянский лаваш в домашних условиях. Существует много рецептов его приготовления, тот, о котором расскажу я, самый простой – бездрожжевой. Армянский лаваш очень часто используется вместо хлеба, но также он является универсальным компонентом для быстрой закуски, ну и, конечно, всем известны различные блюда, для приготовления которых он необходим, например, конвертики из армянского лаваша с различной начинкой, рулетики или чипсы из армянского лаваша.
Выпекать армянский лаваш по этому рецепту можно в духовке или в специальной печи, либо, как я буду делать в этот раз, в сковородке с антипригарным покрытием – очень быстро и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Армянский лаваш в домашних условиях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/94/">лаваш</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77918/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Армянский лаваш в домашних условиях

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Армянский лаваш в домашних условиях»:

Мука пшеничная Вода Соль

Тэги: хлеб, быстро, лаваш

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2226

Горчичные лепешки или лже-лаваши

287
2226
83721

1461

Китайская тонкая галета "Бао бинг"

152
1461
70039

1383

Чапати

197
1383
23411

1284

Лавашики

177
1284
113087

540

Индийские лепешки «Чапати»

112
540
23144

378

Лаваш

38
378
7586

369

Лавашики с кунжутом

100
369
17193

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Армянский лаваш в домашних условиях» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 января 2015 года Алесичка2 #

28 января 2015 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

9 января 2015 года Ануар Азина #

вопрос по рецепту

ДД! Скажите пожалуйста мой лаваш резиновый получился это из-за чего?

9 января 2015 года Ануар Азина #

вопрос по рецепту

ДД! Подскажите пожалуйста мой лаваш получился резиновым из-за чего может быть

28 января 2015 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

из-за муки, или недостаточно помяли его перед раскаткой...но у меня обычно мука виновата ...

6 января 2015 года postryapuha #

Уважаемая Русудана! Примите и мои похвалу и благодарность! Давно сохранила Ваш рецепт,даже в свою книжку рецептов записала. Всё ходила вокруг да около. И о,чудо!, сподобилась,наконец, приготовить лаваш. Тесто очень эластичное, легко раскатывается,не рвется. Хотела спросить: надо как можно тоньше раскатывать или можно слегка толстоватой лепешку для многослойности оставить? Спасибо.

28 января 2015 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

спасибо) если в него планируете что то заворачивать, то лучше тоньше раскатать...все на ваше усмотрение...

19 декабря 2014 года Лидия0105 #

Спасибо большое за прекрасные рецепты

19 декабря 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

Спасибо вам

3 ноября 2014 года Светлана Фон #

Спасибо большое за рецепт! Люблю разные рулетики и конвертики из лаваша, но в Израиле мало где его продают. Теперь сама буду делать! На сковороде получились отлично, а в духовке (первые два раскатала большего размера, решила испечь) пересохли...

6 ноября 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

на здоровье!!! везде, конечно, надо руку набить

14 октября 2014 года Яна мне 13 лет #

Скажите пожалуйста мне умоляю!!! у меня сковорода не с антипригаром на простой можно???

23 октября 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

можно ), только следите за огнем, иначе сгорит

25 сентября 2014 года Vinus #

Быстро, просто, вкусно! Даже не верится, что получилось его приготовить в домашних условиях. Спасибо!

28 сентября 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

на здоровье =)

21 сентября 2014 года Занфира #

21 сентября 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

31 августа 2014 года alenushkabg #

Здравствуйте. Скажите, стакан муки это 200 гр или 250, ну и по воде тот же вопрос. Спасибо.

1 сентября 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

я ориентируюсь на граненный стакан, что с водой, что с мукой =)

31 августа 2014 года arkech #

спосибо за то,что не искозили рецепт национальный кухни

1 сентября 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

16 августа 2014 года ramazan zv 97 #

Готовила уже 4 раза,всё просто и легко. Спасибо.

16 августа 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

на здоровье!

4 июля 2014 года Lenysia_masia #

Лаваши просто супер!!)

Сегодня приготовила, все получилось, жаль фото не могу добавить. Теперь только такие лаваши а не из магазина!) еще раз спасибо за чудесный рецепт!

5 июля 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

на здоровье =)

2 июля 2014 года иуля аршавирян #

Готовый лаваш в пакете я кладу в морозилку, до надобности...минут за 20 до ужина достаю, очень быстро оттаивает. если в пакете разогреть в микроволновке, то будет как только из духовки)))

3 июля 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

я также делаю)

24 июня 2014 года АндрейСкв #

Вот решился сегодня делаю первый раз!!! Очень надеюсь на успех

25 июня 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

иии??????? как получилось?

29 июня 2014 года АндрейСкв #

Очень вкусно!!!

29 июня 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

очень рада, что понравилось!

20 мая 2014 года TatyankaC #

[+5]

Русудана,принимайте отчет!Лаваш-отменный!на фото-забыла смочить водой!пеку второй раз,просто в восторге!спасибочки! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=265580#p265580

20 мая 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!! и что понравилось и за фото-отчет!!!!!

21 мая 2014 года TatyankaC #

Вам спасибо!

15 апреля 2014 года natyle4ka06 #

[+5]

Это лучший лаваш,который я когда либо ела!!!даже не верится,что сама приготовила!!!!кстати,очень просто) Спасибо большое Вам за рецепт!!!!!

15 апреля 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

Спасибо большое

13 апреля 2014 года Изобелла #

Вам плюсик!

14 апреля 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

Спасибо =)

9 апреля 2014 года miss_pretty #

Огромное вам спасибо за рецепт! Впервые делала лаваш, очень захотелось шаурмы домашней

Это очень вкусн и просто! Сразу показалось, что ломкие, оказалось долго держала, следующие уже получились мягкие, сложила в полиэтиленовый пакет, через час приготовила шаурму-просто класс! Муж оценил! Спасибо Вам!

9 апреля 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

Спасибо

8 апреля 2014 года TatyankaC #

Хороший рецепт!Спасибо!Обязательно попробую сделать!

8 апреля 2014 года Русудана Угрелидзе # (автор рецепта)

Спасибо!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Армянский лаваш в домашних условиях

Ингредиенты для «Армянский лаваш в домашних условиях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Армянский лаваш в домашних условиях»:

Другие варианты рецепта

Горчичные лепешки или лже-лаваши

Китайская тонкая галета "Бао бинг"

Чапати

Лавашики

Индийские лепешки «Чапати»

Лаваш

Лавашики с кунжутом

Похожие рецепты

Просто завтрак

Лепешки с сыром моцарелла

Чапати

Критские лепешки с фенхелем

Сладкая лепешка с вишней и творогом

Английские сконы

Татарские лепешки "Жеймя"

Хачапури по-русски

Ленивые хачапури

Фотографии «Армянский лаваш в домашних условиях» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!