Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Мария ДельПоваренок 0 уровня

27 августа 2013, 13:44
6506

Жюльен "Для гурманов"

Очень нежное и очень вкусное блюдо!!! Сама рецептик сварганила.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Жюльен "Для гурманов"»:

Картофель (крупный) — 5 шт
Шампиньоны (свежие) — 1 кг
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Сыр голландский (желательно твердый) — 300 г
Грудка куриная — 1 шт
Сметана (у меня деревенская была. густая или сливки.) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2341.5 ккал	белки 209.2 г	жиры 102 г	углеводы 156.5 г
Порции
ккал 468.3 ккал	белки 41.8 г	жиры 20.4 г	углеводы 31.3 г
100 г блюда
ккал 95.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 4.2 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Жюльен "Для гурманов"»:

Моем грибы, крупно нарезаем.
Шинкуем лук и смешиваем с грибами.
Обжариваем.
Отвариваем грудку.
Добавляем грудку к обжаренным грибам и луку.
Тушим с добавлением сметаны или сливок, до готовности. Солим, перчим.
Отвариваем картофель. НЕ до полной готовности!
Натираем сыр на терке.
Нарезать картофель кружками, смешать майонез, сыр с картофелем. Поперчить, посолить.
Выкладываем в глиняный горшочек ( у меня он большой) слоями.
В разогретую до 200 градусов духовку ставим горшочек и даём нашему шедевру немного потомиться, минут 30.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/77935/]Жюльен "Для гурманов"[/url]
[url=/recipes/show/77935/][img]/data/cache/2013aug/27/44/498376_95745-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Очень нежное и очень вкусное блюдо!!! Сама рецептик сварганила.

Ингредиенты: Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Сыр голландский, Грудка куриная, Сметана, Соль, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жюльен "Для гурманов"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/27/44/498376_95745-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жюльен Для гурманов" title="Рецепт: Жюльен Для гурманов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное и очень вкусное блюдо!!! Сама рецептик сварганила.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жюльен "Для гурманов"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/77935/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жюльен "Для гурманов"

Очень нежное и очень вкусное блюдо!!! Сама рецептик сварганила.

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жюльен "Для гурманов"»:

Картофель Шампиньоны Лук репчатый Сыр голландский Грудка куриная Сметана Соль Перец душистый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

657

Комментарии и отзывы

7 октября 2015 года Сирень-2015 #

И причем тут жюльен?

30 августа 2013 года Девочка-яд #

мне на главном фото гречка видится.

блин, еще и кухня Хранцузская

29 августа 2013 года dies #

не пойму, а в чем тут оригинальная идея?
просто, вкусно - да
но что тут придумывать было-непонятно

28 августа 2013 года Ольга011207 #

Выкладываем в глиняный горшочек ( у меня он большой) слоями.

А где по очередность слоев.

27 августа 2013 года natrog #

Это скорее запеканка, чем жульен.

27 августа 2013 года korolina #

Согласна полностью!

27 августа 2013 года Puziks #

Задачка: классическом жульене нет картошки и майонеза, а в жульене для гурманов они есть.
Вопрос: чем отличается гурман от обычного смертного?
Ответ: гурман любит картошку и майонез

27 августа 2013 года teki la deleted #

вот на счёт майонеза-да...ЗАЧЕМ?????

27 августа 2013 года yana69 # (модератор)

+12

Тушим. С добавлением сметаны или сливок, до готовности

До готовности чего- грибы обжарены, курица сварена?
Да и зачем так с курицей жестоко? Сварить, потушить и запечь. Курица очень быстро готовится, ей одной из операций предостаточно.
А гурманов очень оскорбит майонез в жульене...

27 августа 2013 года Светлана Владимировн #

Сама рецептик сварганила

А здесь по другому нельзя! Только свои рецепты! Чужие удаляют!

27 августа 2013 года специалист # (модератор)

автор говорит, что САМА придумала, нигде такого не найдешь!

27 августа 2013 года maraki84 #

↑Ответ для Светлана Владимировн

А вкус-то у блюда ПИКАНЕТНЫЙ!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жюльен "Для гурманов"

Ингредиенты для «Жюльен "Для гурманов"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жюльен "Для гурманов"»:

Похожие рецепты

Гречневый беспредел с овощами в горшочке

Мясо с кабачками и зеленым горошком

Быстрый борщ со съедобной крышкой в горшочке

Фруктово-мясной горшочек

Жаркое "Русское" в горшочках

Пельмени в горшочках с овощным соусом

Жаркое в горшочке "Экспромт"

Гречка от Нинель

Мясо с овощами, запеченное в горшочках

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Само совершенство"

Паштет "Монблан"

Наивкуснейший морковный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!