Соус обладает потрясающей свежестью. Самое лучше сочетание, на мой взгляд, с молодой картошкой.
- 28 августа 2013, 23:18
- 7344
Весенний соус
Ингредиенты для «Весенний соус»:
- Мята (большой) — 1 пуч.
- Огурец (среднего размера) — 3 шт
- Сметана (21% жирности) — 400 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
992.8 ккал |
белки
19.8 г |
жиры
80.9 г |
углеводы
46.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Весенний соус»:
-
Помыть и высушить огурцы.
-
Помыть и высушить мяту.
-
Огурцы натереть на мелкой тёрке, его добавляем для густоты соуса.
-
Мелко нарезать мяту.
-
Подготовленную мяту и огурец смешать со сметаной, посолить, для остроты добавить 3-4 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавилку. По желанию можно добавить оливкового масла. Смачного!
Комментарии и отзывы
28 августа 2013 года Оливка #
28 августа 2013 года Selin01 #
Виталик, как долго может храниться Ваш соус!
29 августа 2013 года Виталий Байко # (автор рецепта)
28 августа 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: