Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

caramel77Поваренок 7 уровня

31 августа 2013, 20:29
12514

Жареные кабачки "По-новому"

Очень вкусная закуска, но можно использовать как гарнир.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные кабачки "По-новому"»:

Кабачок — 350 г
Сок лимонный (от половинки лимона) — 1/2 шт
Укроп (сушеный или свежий или замороженый) — 1 ст. л.
Соль
Масло подсолнечное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 97 ккал	белки 3 г	жиры 1.2 г	углеводы 11.1 г
100 г блюда
ккал 23.7 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Жареные кабачки "По-новому"»:

Кабачки нарезать соломкой.
Разогреть подсолнечное масло на сковороде и выложить кабачки. Посолить хорошо и поперчить. Жарить, помешивая, до мягкости кабачков.
Когда кабачки уже мягкие и подрумянились, добавить лимонный сок (не раньше, т. к. будет металлический привкус) и укроп. Перемешать и снять с огня через 2 минуты.
Кабачки готовы.
Очень вкусно использовать для гарнира.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: гарнир закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78057/]Жареные кабачки "По-новому"[/url]
[url=/recipes/show/78057/][img]/data/cache/2013aug/31/29/501001_91808-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень вкусная закуска, но можно использовать как гарнир.

Ингредиенты: Кабачок, Сок лимонный, Укроп, Соль, Масло подсолнечное.
Тэги: гарнир, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареные кабачки "По-новому"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013aug/31/29/501001_91808-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареные кабачки По-новому" title="Рецепт: Жареные кабачки По-новому"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная закуска, но можно использовать как гарнир.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареные кабачки "По-новому"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78057/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареные кабачки "По-новому"

Очень вкусная закуска, но можно использовать как гарнир.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные кабачки "По-новому"»:

Кабачок Сок лимонный Укроп Соль Масло подсолнечное

Тэги: гарнир, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

187

Кабачки

15
187
6857

Жареные кабачки "Здравствуй, лето"

61
68
6323

Попробуйте приготовить вместе

2992

Суп со свеклой и солеными огурцами

318
2992
68890

691

Салат "На каждый день"

279
691
64920

977

Картофельная запеканка с брокколи

39
977
18275

Фотографии «Жареные кабачки "По-новому"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 сентября 2013 года yana69 # (модератор)

Разогреть подсолнечное масло на сковороде и выложить кабачки. Посолить хорошо и поперчить.

Если хотите румяные кабачки, то сразу лучше не солите.Обращайтесь так же, как с картошкой. Иначе они сразу выпускают сок и могут развалится раньше, чем поджариться(это еще в зависимости от сорта).

1 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

Ну в этом рецепте и нужно, чтоб они подрумянились слегка, а не зажарились, как в обычных жареных кабачках

1 сентября 2013 года yana69 # (модератор)

Я вас поняла, спасибо.

1 сентября 2013 года Первушина Елена #

Я такое делала - очень вкусненько и легонько!

1 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

1 сентября 2013 года Время лета #

Обязательно попробую! А то гора кабачков лежит, что с ними только не готовила уже, а у вас новенькое

Спасибо!

1 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

1 сентября 2013 года Rencha1 #

Ни разу не готовила на гарнир просто кабачки "без никому", как говорит моя подруга!))) Надо попробовать!

31 августа 2013 года лялич #

Полезно и вкусно.

++++++++++++++

31 августа 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо

31 августа 2013 года Esenija #

zdorovo!

31 августа 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареные кабачки "По-новому"

Ингредиенты для «Жареные кабачки "По-новому"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные кабачки "По-новому"»:

Другие варианты рецепта

Кабачки

Жареные кабачки "Здравствуй, лето"

Похожие рецепты

Цветная капуста в кукурузной панировке

Рулет "Тёплая осень"

Баклажаны по-корейски

Закусочные свечки из лука-порея

Баклажаны "Лето" с морковью и зеленью в маринаде

Острое кимчхи по-пхеньянски

Капустный пирог с кабачком

Восточная икра из печёных баклажанов

Закуска из запеченных помидоров и перцев

Попробуйте приготовить вместе

Суп со свеклой и солеными огурцами

Салат "На каждый день"

Картофельная запеканка с брокколи

Фотографии «Жареные кабачки "По-новому"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!