Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

chudoПоваренок 6 уровня

4 сентября 2013, 21:57
13438

Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Я очень люблю чизкейки, просто очень! Но малосольную рыбу я люблю больше. Я попробовала соединить два варианта. Результат мне очень понравился.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

Тесто слоеное — 200 г
Лосось (слабосоленый) — 200 г
Брокколи — 100 г
Творожная масса (рама крем бонжур без добавок) — 300 г
Сметана (20-30% (400г)) — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Пармезан (при наличии) — 20 г
Каперсы (при наличии) — 1 ч. л.
Томаты вяленые (при наличии) — 30 г
Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки)
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Базилик (пару листиков для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2362.4 ккал	белки 141.8 г	жиры 174 г	углеводы 136.3 г
100 г блюда
ккал 181.7 ккал	белки 10.9 г	жиры 13.4 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

Брокколи помыть, разобрать на соцветия, отварить в подселенной воде 3 минуты.
Творожный крем, сметану и яйца взбить венчиком до однородной массы. Слегка посолить, поперчить.
Слабосоленого лосося (я солю сама по этому http://www.povarenok .ru/recipes/show/755 / рецепту) нарезать тонкими слайсами.
Тесто разморозить, посыпать мукой, раскатать. Вырезать из теста круг с помощью крышки кастрюли размером с дно мультиварки. Смазать кастрюлю мультиварки слегка растительным маслом. Выстелить дно мультиварки тестом. Вылить творожно-сметанную массу на тесто, выложить брокколи, лосося, посыпать каперсами. Запекать в режиме "выпечка" - 30 минут.
Через 30 минут открыть мультиварку, выложить вяленые томаты на пирог, посыпать хлопьями пармезана (я делаю хлопья с помощью овощечистки). Включить мультиварку в режиме "выпечка" еще на 30 минут. После приготовления открыть крышку мультиварки и дать пирогу полностью остыть.
Я достаю пирог из чаши, накрыв верх пищевой пленкой, чтобы не повредился внешний вид, с помощью насадки для пароварки. Перед подачей украсить базиликом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка горячее чизкейк

Вкусы: творожный нежный лососевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78130/]Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки[/url]
[url=/recipes/show/78130/][img]/data/cache/2013sep/04/54/502828_55474-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке
Я очень люблю чизкейки, просто очень! Но малосольную рыбу я люблю больше. Я попробовала соединить два варианта. Результат мне очень понравился.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Лосось, Брокколи, Творожная масса, Сметана, Яйцо куриное, Пармезан, Каперсы, Томаты вяленые, Масло растительное, Соль, Перец черный, Базилик.
Тэги: выпечка, горячее, чизкейк.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/04/54/502828_55474-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки" title="Рецепт: Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю чизкейки, просто очень! Но малосольную рыбу я люблю больше. Я попробовала соединить два варианта. Результат мне очень понравился.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/327/">
          Блюда из рыбы в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/18365/">чизкейк</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78130/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке › Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

Тесто слоеное Лосось Брокколи Творожная масса Сметана Яйцо куриное Пармезан Каперсы Томаты вяленые Масло растительное Соль Перец черный Базилик

Тэги: выпечка, горячее, чизкейк

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2013 года Zhanna58 #

Танечка, снова удивила! Отлично!!!

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка!

4 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

вопрос по рецепту

Танюш, забыла спросить, после остывания сливочный соус сверху какой консистенции? как его вытащить, чтобы не нарушить красоты?

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Марина - умница!!!! Консистенция чиза. Я достаю, накрыв верх пирога пищевой пленкой, чтобы не повредился внешний вид, с помощью насадки для пароварки. Наверное, допишу в рецепте.

4 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Про насадку думала. а про пленку и близко не додумалась! Спасибки еще раз!

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

самый первый раз доставала без пленки и красивый творожный верх остался на пароварке

а когда накрыла пленкой во второй раз - красота! теперь постоянно так делаю

4 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

5 сентября 2013 года мисс #

самый первый раз доставала без пленки и красивый творожный верх остался на пароварке а когда накрыла пленкой во второй раз - красота! теперь постоянно так делаю

а к плёнке не прилипает?

5 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Света, не прилипает, достаешь идеальный

4 сентября 2013 года девочка с плеером #

Таня, еще раз хочу выразить свое восхищение твоими фотографиями!!!!

Закусочный чиз очень интересный получился - я бы с радостью такой попробовала!

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Ксюша, угостила бы с большим удовольствием! Даже бокал холодного французского белого нашла бы

4 сентября 2013 года девочка с плеером #

Мммммм!!! Волшебно!!!

5 сентября 2013 года мисс #

Ксюша, угостила бы с большим удовольствием! Даже бокал холодного французского белого нашла бы

а мне красного)) белое не пью

5 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Красное итальянское, подойдет?

5 сентября 2013 года мисс #

не трави душу, а если Мартини.... то лучше белый)))

4 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Нежнейший рыбка в не менее нежном сливочном соусе, запах Италии в вяленых помидорах, легкое послевкусие каперсов и аромат зрелого пармезана, легкость и сочность брокколи - и это все твой чизкейк, дорогая! Что же ты с нами делаешь! Прийдется бежать за набором продуктов и готовить!

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Марина, да ты можешь пролог к кулинарным книжкам писАть

Браво!

4 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Только когда блюдо вдохновляет, тогда кое-что могу нацарапать!

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

о, у меня та же история... поэту необходимо вдохновление

4 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

4 сентября 2013 года белошвейка #

Рецепт понравился.

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

я рада

4 сентября 2013 года SeLena T #

Необыкновенный чиз, браво Татьяна!

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое!

4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)

Танечка, согласна с Наденькой: ты не перестаешь удивлять...

Вот и я "добита" этим рецептом и валяюсь рядом с Надеждой....

П. С. Буду в пятницу на рынке, обязательно куплю все необходимое и сделаю. Уж очень он мне понравился. Тем более брокколи обожаю, лежат в морозилке уже больше месяца, не знала, что бы эдакого приготовить. А тут ты с таким интересным рецептом.

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Женечка, я в сл. раз возьму двойное количество продуктов (кроме яиц). На завтрак мне понравилось больше

4 сентября 2013 года Navely #

Танюша, я уже привыкла что ты все время удивляешь, но вот этим чизом ты меня добила, были бы ингры в наличии, точно побежала бы готовить

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Надюш, мне очень понравилось это сочетание. Жаль лосось поднялся в цене, брокколи сейчас замороженная гораздо лучше, чем свежая продается.

4 сентября 2013 года Мумунька #

Ну, скажем, не чизкейк, а тарт вполне возможно! Вкусно!

4 сентября 2013 года Navely #

почему не чизкейк, сыр присутствует в начинке, все как положено, только не сладкий, а как бы закусочный вариант чизкейка

4 сентября 2013 года Мумунька #

Привычен просто сладкий вариант, а слоёное тесто в чизкейке... хм, простите, но это как брокколи в борще - вроде и вкусно, но не катит.

4 сентября 2013 года Navely #

это всего лишь привычка, а по сути "чизкейк - это сырный пирог", а уж он и соленым может быть и сладким

4 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)

Надя, это как и карамель - соленая, например, (как я ее обожаю) или шоколад с чили... Это вообще фантастика!!!

5 сентября 2013 года Navely #

Женечка, да я то это знаю, а вот Мумунька против названия (соленую карамель и я люблю

)

4 сентября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Ну, скажем, не чизкейк, а тарт вполне возможно! Вкусно!

как назвать свой рецепт и какую взять основу из теста - мое личное дело. состав крема присущ чизу а не тарту. существует масса рецептов с непривычными названиями, например, конфеты из нута, мясо из сои, лазанья из баклажанов, мясной хлеб и так далее.

5 сентября 2013 года Мумунька #

Сало в шоколаде забыли.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Ингредиенты для «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

Похожие рецепты

Тунисская рыбная солянка "Кабкабу"

Тушенный минтай с картофелем

Красная рыба на овощной подушке

Рыбный суп

Форель на пару с клюквенным соусом

Семга в соусе из шпината в мультиварке

Сом в фольге в мультиварке

Треска а-ля Су-Вид

Тилапия с яблоками

Фотографии «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!