Ваши дети, как и мои, не любят кабачок? Тогда вам сюда - приготовим картофельно-кабачковые оладьи, которые по вкусу очень похожи на драники, но благодаря добавлению кабачка получаются более нежными и полезными.
s-v-e-t-l-i-kПоваренок 6 уровня
- 6 сентября 2013, 12:46
- 53778
Картофельно-кабачковые оладьи
Ингредиенты для «Картофельно-кабачковые оладьи»:
- Картофель — 4 шт
- Кабачок (примерно) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Сметана (для подачи)
- Чеснок (для подачи)
- Зелень (мелко нарубленная для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1034.2 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
9.3 г |
углеводы
200.5 г |
| Порции | |||
| ккал 258.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 50.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Картофельно-кабачковые оладьи»:
-
Я беру примерно одинаковое количество картошки и кабачка и натираю на мелкой терке. Если овощи очень сочные, то можно немного отжать сок.
-
Добавляю яйцо, соль-перец, муку и перемешиваю.
-
Жарю оладьи на небольшом количестве масла на среднем огне с двух сторон. Овощную массу выкладываю и распределяю ложкой.
-
Для подачи можно приготовить ароматную сметанку - добавить в нее растертый зубчик чеснока и мелко нарубленную зелень.
-
Подавайте оладьи горячими или тёплыми с ароматной сметаной.
Конечно, Америку тут я не открыла, но может кто-нибудь и не пробовал такой вариант а-ля драников, а кабачок в наличии имеется ))) Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года lila piskaridze #
4 декабря 2022 года Vehhh #
16 сентября 2022 года helena1961 #
10 сентября 2022 года caramel77 #
31 июля 2022 года Tata0330 #
28 февраля 2021 года olivka81 #
3 июля 2020 года Voronenok75 #
4 сентября 2017 года NATATA555 #
22 августа 2017 года Светланка g980 #
22 августа 2017 года Лилек3011 #
22 августа 2017 года Светланка g980 #
22 августа 2017 года Лилек3011 #
22 августа 2017 года Светланка g980 #
9 августа 2017 года TV Елена #
12 мая 2017 года Таня Рябых #
13 августа 2016 года ElenochkaNik #
1 июля 2016 года Ирушенька #
3 июля 2016 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
28 июня 2016 года felix032 #
28 июня 2016 года Сурик #
28 июня 2016 года Покусаева Ольга #
28 июня 2016 года felix032 #
1 июля 2016 года Ирушенька #
2 июля 2016 года felix032 #
3 июля 2016 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
22 августа 2017 года Светланка g980 #
23 августа 2017 года felix032 #
27 августа 2017 года Violl #
28 августа 2017 года felix032 #
23 июня 2016 года zuravlik #
16 июня 2016 года ya polinavladislavovna #
15 июня 2016 года Alena Mila #
27 июля 2015 года Lanka F #
28 июля 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Светусенька #
13 ноября 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: