Сладкую манную кашу я терпеть не могу с детского сада. А вот солененькую на курином бульончике - ОБОЖАЮ! Это так вкусненько. Из моего окружения почему-то никто ее не ест и никогда не ел, и не понимает, как это может быть манная каша соленой. А вот так!;)
- 8 сентября 2013, 16:50
- 17798
Манная каша на курином бульоне
Ингредиенты для «Манная каша на курином бульоне»:
- Крупа манная (с горкой) — 2 ст. л.
- Вода — 400 г
- Грудка куриная (кусочек от нее маленький)
- Масло сливочное — 30 г
- Зелень (укропчик)
- Соль (по вкусу)
- Куркума (на кончике ножа - для пикантности и цвета)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
397.2 ккал |
белки
5.9 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
37 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.8 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Манная каша на курином бульоне»:
-
Мясо отварить в подсоленной воде и разделить на волокна.
-
Разделенное мясо опустить обратно в бульон (400г.), добавить куркуму и довести до кипения.
-
Помешивая, медленно ввести манку и мешать еще минуты 2 (таким образом комочки не образуются).
-
Варить 5-7 минут на очень маленьком огне.
-
Добавляем зелень и масло.
И вам и деткам думаю тоже придется по вкусу!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Комментарии и отзывы
8 сентября 2013 года Лада16 #
8 сентября 2013 года пани Кася #
И еще я овсянку солю и тру в нее сыр... Перемешиваю и снимаю с огня.
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года Reginaa #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: