Арахис в остро-соленой хрустящей корочке с ароматом японского хрена! Этот снэк становится все более популярным, я решила попробовать сделать его в домашних условиях. Получилось очень вкусно!
- 12 сентября 2013, 19:38
- 58510
Снэк «Арахис в васаби»
Ингредиенты для «Снэк «Арахис в васаби»»:
- Арахис (цельный, можно в шелухе) — 300 г
- Вода — 150 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Васаби (порошок) — 2 ст. л.
- Соль (если к пенному, то можно 2) — 1 ч. л.
- Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2078.8 ккал |
белки
82.9 г |
жиры
140.7 г |
углеводы
124.9 г |
Порции | |||
ккал 415.8 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 28.1 г |
углеводы 25 г |
100 г блюда | |||
ккал 346.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Снэк «Арахис в васаби»»:
-
Тщательно перемешать васаби, крахмал и соль.
-
Из воды и сахара сварить сироп. Когда сироп будет готов — окунуть в него арахис.
-
Вынуть орешки с помошью шумовки. Дать сиропу немного стечь.
-
Добавить в нашу васаби-смесь и хорошенько обвалять.
-
Выложить орешки на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправить в духовой шкаф (135 гр.) на 30 минут. Убавить температуру до 90 гр. и подождать еще 20 минут.
Но на всякий случай, не переставайте поглядывать за орешками, возможно, они приготовятся раньше.
P.S. Чем дольше они постоят, тем более хрустящей становится корочка (только что заметила )
Комментарии и отзывы
12 сентября 2013 года KAKTEE #
12 сентября 2013 года Fila1 #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года Pryani4ek #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года Nat W #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
12 сентября 2013 года chudo #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года chudo #
12 сентября 2013 года Ирушенька #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года Ирушенька #
12 сентября 2013 года Convallaria #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года Fiona001313 #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года АлексЮстас #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года Арина А #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года Арина А #
12 сентября 2013 года Gal4oNek #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года Gal4oNek #
12 сентября 2013 года avani #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года avani #
12 сентября 2013 года Navely #
12 сентября 2013 года Puziks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: