Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ольчик40Поваренок 6 уровня

13 сентября 2013, 18:15
5241

Закуска "Яркий дикарь"

Предлагаю угоститься яркой сочной закуской с диким рисом. Готовить ее просто, а гостей удивить и порадовать родных сможете точно

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Яркий дикарь"»:

Лук-порей — 1 шт
Лук зеленый — 50 г
Перец болгарский — 1 шт
Рис дикий — 50 г
Сметана — 3 ст. л.
Желатин (пластины) — 3 шт
Вода — 3 ст. л.
Соль
Перец черный
Шампиньоны — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 590.4 ккал	белки 82.7 г	жиры 17.8 г	углеводы 39.3 г
Порции
ккал 147.6 ккал	белки 20.7 г	жиры 4.5 г	углеводы 9.8 г
100 г блюда
ккал 92.3 ккал	белки 12.9 г	жиры 2.8 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Закуска "Яркий дикарь"»:

Дикий рис отварить до готовности
Зеленую часть лука порея отрезать. Белая нам не пригодится
Перья лука-порея бланшировать в кипятке 5 минут и залить холодной водой
Грибы мелко нарезать и обжарить
Добавить мелко нарезанный лук репчатый
Добавить мелко нарезанный болгарский перец, чуть потушить все вместе
Добавить готовый дикий рис, хорошо перемешать
Засыпать мелко нарезанный зеленый лук. Начинка готова
Делаю соус: пластинки желатина залить холодной водой на 10 минут, отжать, залить 3 ст. л кипятка, хорошо размешать, чтобы не было комочков
И смешать со сметаной
Листья порея разложить на пищевой пленке внахлест
Начинку смешать с соусом
И выложить ее на листы порея
Свернуть рулетом и отправить в холодильник на 2 часа
Застывший рулет нарезать порционно как суши. Я украсила капельками бальзамического соуса

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Секреты дикого риса" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: необычный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78377/]Закуска "Яркий дикарь"[/url]
[url=/recipes/show/78377/][img]/data/cache/2013sep/13/10/508798_37619-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Овощные рулеты
Предлагаю угоститься яркой сочной закуской с диким рисом. Готовить ее просто, а гостей удивить и порадовать родных сможете точно

Ингредиенты: Лук-порей, Лук зеленый, Перец болгарский, Рис дикий, Сметана, Желатин, Вода, Соль, Перец черный, Шампиньоны, Лук репчатый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Яркий дикарь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/13/10/508798_37619-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Яркий дикарь" title="Рецепт: Закуска Яркий дикарь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю угоститься яркой сочной закуской с диким рисом. Готовить ее просто, а гостей удивить и порадовать родных сможете точно</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/77/">
          Овощные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Яркий дикарь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1529">Рис дикий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78377/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Яркий дикарь"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Овощные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Яркий дикарь"»:

Лук-порей Лук зеленый Перец болгарский Рис дикий Сметана Желатин Вода Соль Перец черный Шампиньоны Лук репчатый

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

436

Суп из авокадо

56
436
49550

279

Салат "За любимых"

130
279
14199

3451

Сочная горбуша "По-волжски"

322
3451
97309

Комментарии и отзывы

17 мая 2014 года Антонина Олейник #

Все сделала по рецепту, получилось как на картинке))) Фотку пока выставить не могу( Спасибо

14 марта 2014 года Юрий Ден #

15 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

9 декабря 2013 года ЖАСМИН61 #

Оленька, какая же у Вас все таки фантазия! Так необычно) нужно обязательно попробовать) Спасибо!

9 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка. Очень приятно слышать такую похвалу

5 декабря 2013 года Alfa4ka #

Замечательная идея

Буду экперементировать с начинками и "Обверткой"
Плюсик вам и удачи в конкурсе!

5 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо большое

2 декабря 2013 года Евсейк #

удивляюсь вашим простым и в то же время гениальным решениям - замечательный рулет и по красоте и по составу продуктов, огромное спасибо,

дай Бог здоровья и успехов.

3 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такие добрые слова.

8 октября 2013 года Nadezhdochka #

Оля!!!!!!!!! я удивляюсь твоей фантазии! Все так ярко , вкусно! не иначе - как победа!!!!!

9 октября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Ой, спасибо огромное за похвалу. Но до победы наверное далеко

Девочки выложили массу великолепных рецептов

9 октября 2013 года Nadezhdochka #

Олечка, я очень надеюсь, что ты победишь!

9 октября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Надюша

28 сентября 2013 года Гурмандия #

Очень и очень красиво и аппетитно! Один рецепт красочнее другого, просто уверена в победе!

28 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Ой, Спасибо большое.

Вы меня засмущали

25 сентября 2013 года Диана Б #

очень понравился рецепт

Удачи в конкурсе!

25 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

спасибо огромное

24 сентября 2013 года АннушкаО #

Шедевр! Конечно забрала в копилку.

25 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Аннушка

21 сентября 2013 года barska #

Красивые роллы!

21 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

19 сентября 2013 года Пышка-Худышка #

Оленька,ты мастерица!!!!

16 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k #

Оль, нравится - очень креативно! Яркая необычная закуска!!! Желаю удачи

16 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Светуля

16 сентября 2013 года alsunchik #

Олечка , вот это красоотааа

и вкуснотааа

! Молодец! Удачи тебе в конкурсе !

16 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Алсу.

15 сентября 2013 года Хироко #

Красивая идея!

Молодец, Оленька!!!

16 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа

15 сентября 2013 года chudo #

Оль, очень удачная "утилизация" зеленой части лука-порея

15 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

это точно

спасибо, Танюша

14 сентября 2013 года Kipariss #

Олюсь очень ярко получилось!

14 сентября 2013 года Eva Grimm #

Очень красивый рулетик!!!

15 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо

14 сентября 2013 года AnnaSi #

Оля, рулетик шикарный! Невозможно пройти мимо! Удачки!

14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка! Давно тебя не видела

14 сентября 2013 года AnnaSi #

Мы были в отпуске 20 дней, сразу после отдыха очень много работы навалилось, но я по-тихоньку возвращаюсь в наши стройные ряды

14 сентября 2013 года Pusselka #

Ольчик, вкусная закуска. Для праздничного стола очень подойдет, очень красивые фотки, вкуснючие

14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибооооооооо

14 сентября 2013 года maraki84 #

Оленька, не перестаешь удивлять! Красота неописуемая!

14 сентября 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска "Яркий дикарь"

Ингредиенты для «Закуска "Яркий дикарь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Яркий дикарь"»:

Похожие рецепты

Рулеты из баклажанов

Баклажаны

Рулетики из баклажана с творожной начинкой

Рулетики из кабачков с рисом

Закуска "Морковь в салате"

Рулетики из кабачка

Блины сырные со свекольной начинкой

Закуска "Роллы с креветками"

Закусочные кабачковые рулеты с сырной начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Суп из авокадо

Салат "За любимых"

Сочная горбуша "По-волжски"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!