Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

14 сентября 2013, 17:54
2350

Хлеб 3 злака

Нежный, вкусный, полезный, ароматный хлеб. Приятный тонкий аромат меда. Хрустящая корочка. С маслицем просто одно наслаждение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб 3 злака»:

Дрожжи (сухие) — 12 г
Вода (теплая) — 1/3 стак.
Молоко — 2 стак.
Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
Мед — 1/2 стак.
Хлопья овсяные — 1/2 стак.
Мука ржаная — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука (Высшего сорта) — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука (Хлебопекарная) — 4 стак.
Рис (ТМ "Мистраль" Акватика MIX COLOR Отваренный.) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Семечки подсолнуха (очищенные) — 1/2 стак.
Соль — 2 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7878 ккал	белки 207.4 г	жиры 183.5 г	углеводы 1361.4 г
Порции
ккал 656.5 ккал	белки 17.3 г	жиры 15.3 г	углеводы 113.5 г
100 г блюда
ккал 268.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 6.3 г	углеводы 46.5 г

Рецепт «Хлеб 3 злака»:

В большой миске растворить дрожжи в воде.
Добавьте молоко, сливочное масло, мед и соль.
Хорошо перемешать.
Добавить овсяные хлопья, ржаную муку, 2 стак. муки высшего сорта.
Рис. семена подсолнечника.
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 15 минут в теплое место.
Хлебопекарную муку добавляем до тех пор, пока тесто не перестанет быть липким.

Тесто поместить в кастрюлю, накрыть полотенцем и оставить подниматься на 2 часа.
Тесто обмять, разделить, разложить по формам.

Формы предварительно смазать маслом.

И оставить еще на 45 минут.
Выпекать при температуре 180 гр. 45 минут.
Хлеб готов!

Приятного Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Секреты дикого риса" На завтрак На обед На ужин

Теги: хлеб

Вкусы: хлебный злаковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78402/]Хлеб 3 злака[/url]
[url=/recipes/show/78402/][img]/data/cache/2013sep/14/54/509323_15403-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Нежный, вкусный, полезный, ароматный хлеб.
Приятный тонкий аромат меда. Хрустящая корочка. С маслицем просто одно наслаждение!

Ингредиенты: Дрожжи, Вода, Молоко, Масло сливочное, Мед, Хлопья овсяные, Мука ржаная, Мука пшеничная, Рис, Яйцо куриное, Семечки подсолнуха, Соль.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб 3 злака
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/14/54/509323_15403-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб 3 злака" title="Рецепт: Хлеб 3 злака"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, вкусный, полезный, ароматный хлеб.
Приятный тонкий аромат меда. Хрустящая корочка. С маслицем просто одно наслаждение!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб 3 злака»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78402/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб 3 злака

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб 3 злака»:

Дрожжи Вода Молоко Масло сливочное Мед Хлопья овсяные Мука ржаная Мука пшеничная Рис Яйцо куриное Семечки подсолнуха Соль

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Хлеб "Маномио" из четырех видов муки с диким рисом и вялеными томатами

87
33
2125

Показать все варианты рецепта (5)

Комментарии и отзывы

18 сентября 2013 года Nadezhdochka #

Представляю, какой аромат был!! Надюшка, лови +++!

19 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Надюня)))

Спасибо!!!!!!

18 сентября 2013 года TatyankaC #

вопрос по рецепту

Хлеб хорош,буду печь и забарала в КК,но я не могу понять разделение муки-мука высшего сорта 2ст и мука пшеничная хлебопекарная-это какая?певрого,второго сорта либо ржаная?потому как мука высшего сорта тоже является пшеничной и хлебопекартной...

18 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо за вопрос.
Там где хлебопекарная мука 1-го сорта должна быть. Или еще лучше ,заменить 2 стакана высшего сорта муки на крупчатку ,она очень хорошо подходит к этому хлебу,а оставшиеся 4 стакана высшей хлебопекарной. Так же хлебушек хорош и только из одной муки высшего сорта 6 стаканов.

19 сентября 2013 года TatyankaC #

спасибо,теперь понятно

17 сентября 2013 года Lubasvob #

Знатный хлебушек!!!

17 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

15 сентября 2013 года elenita # (модератор)

Роскошный хлеб!
++++++++++

17 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!

15 сентября 2013 года Olga Ka #

15 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

15 сентября 2013 года мисс #

необычно

15 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Да!И вкусно))!

14 сентября 2013 года белошвейка #

Наверняка, хлебушек вкусный.

14 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо! Хлебушек очень вкусный получился.

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Финальное фото не четкое, не возможно рассмотреть что получилось! Но думаю, что хлеб вкусный!

14 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Не могу понять что с фотоаппаратом. Кучу фотографий уже сделала. Завтра еще раз попробую.

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Фокус на хлебе поймать не может, у меня такое тоже бывает (вся изматеришся, пока получится!

)! Смотрите, полотенце видно хорошо, а хлеб не хочет показать во всей красе, може, на кусочек хлебушка что-нибудь положить темненькое, например, кусочек сала, или петрушку, или икру, ну что-нибудь контрастное.

14 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Точно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб 3 злака

Ингредиенты для «Хлеб 3 злака»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб 3 злака»:

Другие варианты рецепта

Полезный хлеб "Многозерновой"

Рисовый хлеб

Хлеб "Акватика Микс"

Хлеб 3 злака

Хлеб "Маномио" из четырех видов муки с диким рисом и вялеными томатами

Похожие рецепты

Бессолевой хлеб

Хлеб "Гурман"

Кефирная закваска

Хлеб с творогом и укропом

Ржаные лепешки с медом

Бородинский хлеб

Хлеб "Праздничный"

Вкусный хлеб к завтраку

Хлеб с яблочным пюре в хлебопечке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!