Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Светлана ВладимировнПоваренок 6 уровня

14 сентября 2013, 17:58
17592

Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем

Лето закончилось! Сегодня идет дождь, и хочется, не фруктов, а чего-то посущественней! Рецепт взяла в социальной сети, автор Наталья Портнова (много пеку по ее рецептам), чуть-чуть подработала под себя, и вот что получилось!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем»:

Мука пшеничная / Мука — 600 г
Кефир (комнатной температуры) — 350 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Маргарин (растопленный) — 190 г
Сода — 1 ч. л.
Фарш куриный — 300 г
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Зелень
Картофель (может больше, может меньше) — 5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4643.1 ккал	белки 162.5 г	жиры 167.6 г	углеводы 626.2 г
100 г блюда
ккал 201 ккал	белки 7 г	жиры 7.3 г	углеводы 27.1 г

Рецепт «Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем»:

Варим картофель в подсоленной воде, доводим до кипения, даем покипеть 5 мин, плиту выключаем и пусть он стоит.
Яйца взбила с сахаром и солью.
Добавила кефир соду, растопленный маргарин.
Все хорошо перемешала.
Постепенно добавляем муку. Тесто будет довольно густое.
Пока тесто отдыхает, жарим лук до прозрачности. Добавляем фарш, даем жидкости испариться. Добавляем соль, по желанию приправу и зелень.
Мокрыми руками берем большую часть теста, распределяем его по дну формы.
С картофеля сливаем воду, режем кругляшками толщиной 0,5 см. Выкладываем слой в форму.
Вторым слоем фарш.
Накрываем пирог оставшимся тестом. Не забываем смачивать руки!
Смазываем желтком с водой. И отправляем в разогретую до 180*С духовку на 1 час, затем пирог разворачиваем и печем еще 15 мин.

Получается вот такой красавец!

А это разрез.

Наливаем чай

и угощаемся!

В оригинале рецепта третьим слоем шли обжаренные грибы, но и без гирбов довольно вкусно и сытно! Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: горячее

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78403/]Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем[/url]
[url=/recipes/show/78403/][img]/data/cache/2013sep/14/56/509325_56665-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Лето закончилось! Сегодня идет дождь, и хочется, не фруктов, а чего-то посущественней! Рецепт взяла в социальной сети, автор Наталья Портнова (много пеку по ее рецептам), чуть-чуть подработала под себя, и вот что получилось!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Маргарин, Сода, Фарш куриный, Лук репчатый, Зелень, Картофель.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/14/56/509325_56665-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем" title="Рецепт: Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лето закончилось! Сегодня идет дождь, и хочется, не фруктов, а чего-то посущественней! Рецепт взяла в социальной сети, автор Наталья Портнова (много пеку по ее рецептам), чуть-чуть подработала под себя, и вот что получилось!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78403/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем»:

Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Маргарин Сода Фарш куриный Лук репчатый Зелень Картофель

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

286

Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем

120
286
14880

Фотографии «Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 сентября 2013 года Zhanna58 #

Хороший, сытный пирог!

Светик, забрала!

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Да на здоровье!

14 сентября 2013 года 3лата #

Светик, я только прошлась по твоим пирогам

, а тут еще один красавеЦ

на днях буду делать "Яблоки в пене", теперь с яблоками

яблок много появилось

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Давай! А зимой этот попробуй!

14 сентября 2013 года 3лата #

почему зимой, и его тоже может скоро приготовлю, в октябре точно

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Так в октябре уже, почти, зима!

14 сентября 2013 года 3лата #

Ой не зови раньше времени зиму, не жалую я ее

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

И я не люблю! Я так хочууу, что бы лето не кооончааалось!

15 сентября 2013 года 3лата #

Вот и я хочууууу

14 сентября 2013 года белошвейка #

ОЧЕНЬ, заманчивый пирог

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

И вкусный!

Угощайтесь!

14 сентября 2013 года Fiona001313 #

До чего же люблю мясные пироги! Вкуснотища!

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Это точно! Кусок съел и обедать не нужно! И тесто и мясо и картоха!

14 сентября 2013 года Convallaria #

Я первая на пирожок

Румяный, сытный...

заберу в запасы КК на зиму.

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Первой кусочек по больше!

Пеки Ландыш, и радуй семью!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем

Ингредиенты для «Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем»:

Другие варианты рецепта

Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем

Похожие рецепты

Пирог шоколадный с персиками

Пирог «Воздушная нежность»

Пирожки с ветчиной и шпинатом

Пирог с сыром и колбасой

Пирог с какао и ананасами

А-ля самса из индейки

Пирог "Желейный"

Пирог с шелковицей

Яблочный пирог "Каприз"

Фотографии «Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!