Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

0808lara0808Поваренок 1 уровня

18 сентября 2013, 22:55
10757

Капустные оладьи

Легкие, нежные, простейшие в приготовлении капустные оладьи. Муж давно просил сделать капустные котлеты, вот решилась, попыталась сделать. А получились оладьи. Мужу, да и мне, больше понравился именно этот вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Капуста белокочанная / Капустa (У меня был маленький кочанчик) — 0.5 вилок
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1094 ккал	белки 39.7 г	жиры 44.3 г	углеводы 135 г
100 г блюда
ккал 99.5 ккал	белки 3.6 г	жиры 4 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Капустные оладьи»:

Измельчаем капусту.
Измельчаем лук.
Тушим капусту с луком до полуготовности.
Взбиваем яйца с майонезом.
Перемешиваем подстывшую капусту с яйцами и мукой. Солим.
Получившуюся массу
Обжариваем на раскаленном растительном масле, выкладывая её столовой ложкой.
Готово.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин закуска второе обед оладьи

Вкусы: соленый капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78534/]Капустные оладьи[/url]
[url=/recipes/show/78534/][img]/data/cache/2013sep/18/33/512087_53595-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Легкие, нежные, простейшие в приготовлении капустные оладьи. Муж давно просил сделать капустные котлеты, вот решилась, попыталась сделать. А получились оладьи. Мужу, да и мне, больше понравился именно этот вариант.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Майонез, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, закуска, второе, обед, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/18/33/512087_53595-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустные оладьи" title="Рецепт: Капустные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкие, нежные, простейшие в приготовлении капустные оладьи. Муж давно просил сделать капустные котлеты, вот решилась, попыталась сделать. А получились оладьи. Мужу, да и мне, больше понравился именно этот вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78534/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустные оладьи

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: ужин, закуска, второе, обед, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

122

Салат "Мудрый совенок"

137
122
21069

225

Роллы

85
225
37597

835

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

126
835
104101

Комментарии и отзывы

10 апреля 2016 года Natkati #

25 января 2016 года whisper_of_scream #

Понравились оладушки, особенно парню, хотя он только с 5 раза угадал из чего они)

Со сметаной вообще бомба!

А по поводу вредного майонеза, его можно, я думаю, заменить той же сметаной или даже не сладким йогуртом.

Спасибо Вам за рецепт!

1 декабря 2015 года vikulka06 #

Вкуснятина

Любимый даже не понял сначала что из капусты,быстро слопал и сказал еще завтра приготовь

1 октября 2013 года hvetylik #

вопрос по рецепту

А капусту через мясорубку пропустить?

12 октября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

блендер

13 октября 2013 года hvetylik #

24 сентября 2013 года No Name #

Мне понравилось, вкусно

30 сентября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

очень рада, что понравилось!!! Спасибо!

23 сентября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

Что происходит? Эпидемия майонезофобии? Можно и без майонеза. Я его не боюсь. Немного не повредит. Не страшный он.

21 сентября 2013 года белошвейка #

Рецепт очень понравился, я такие ещё не делала, обязательно воспользуюсь рецептом. Спасибо.

23 сентября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

21 сентября 2013 года Аэлена #

С дебютом! Хороший рецептик!

20 сентября 2013 года timoxa #

Сто лет уже не делала капустные оладьи! Оч вкусно! Против майонеза ничего не имею против.. С дебютом и спасибо!

20 сентября 2013 года KaterinaMih #

А нормальный рецепт) майонез можно и не положить совсем. Я готовила несколько раз котлетки капустные с сайта - отлично зимой идут, а эти оладики по-другому готовятся, тоже попробую! забираю в КК.

19 сентября 2013 года kanalia #

Прочитала в составе: "майонез" и сразу подумала, что все 16 комментариев стопудово про него! Почти не ошиблась!

Честно, это уже смахивает на диагноз! Особенно когда пишут подобные комментарии те, кто не прочь сожрать заплесневелые продукты

Вы уж определитесь, что есть для вас здоровая пища, а что нет!

23 сентября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

19 сентября 2013 года тататима #

Очень хороший рецепт, но тоже противник готового майонеза, поэтому, думаю, что обойдусь без него!

19 сентября 2013 года Пампушечка64 #

Поздравляю с дебютом! Хорошие оладушки, люблю такие.И майонез люблю.Непонимаю,почему некоторые поварята сразу в штыки прнимают рецепт,если в него добавлен майонез.Что в нём такого нездорового?Я его делаю из яиц,горчицы,растительного масла,лимона ,соль ,сахар....Какой из этих продуктов делает майонез врагом номер 1?

Я тоже не ем его ложками

,но ем с удовольствием.На фигуру не влияет...Держу свои 67кг без проблем.Спасибо за рецепт и успехов Вам в дальнейшем

23 сентября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

19 сентября 2013 года Том4ик1 #

А еще такие оладушки можно делать из моркови или из свеклы и тоже очень вксно))

19 сентября 2013 года sakurako #

ммм... люблю капустку! это у вас дебют? поздравляю!

19 сентября 2013 года xolodox #

Должно быть очень вкусные оладьи, спасибо за рецепт. Делала всегда из кабачков, а из капусты что-то не додумалась хотя очень ее любим. А по поводу майонеза, так ведь это дело каждого добавлять или нет, но я согласно с мнением что оладьи в этом случае будут сочнее и нежнее.

23 сентября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

19 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

А для чего здесь майонез?

19 сентября 2013 года девочка с плеером #

Для нежности

19 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Вот я бестолкова! И не догадалась, что жаренный майонез это сама нежность!

19 сентября 2013 года bigmama62 #

не надо ёрничать!!! майонез размягчает капусту, т.к.в его состав входит уксус, масло и т.д.!!!!

19 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Капусту и соль размягчает, можно и лимонный сок добавить, если вы хотите какой-то особой мягкости! Но учитывая, что капусту пробили блендером, она и так, достаточно мягкая и сочная!

1 октября 2013 года hvetylik #

А зачем Вам котлеты ,Вы так

листья обжарьте и в кайф или сырые.??!!!

19 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

↑Ответ для bigmama62

Я высказываю свое мнение, которое у меня есть, а не ерничаю!

23 сентября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

↑Ответ для bigmama62

19 сентября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Да,смотрю овощные оладьи без маЯнеза никак.Ну не лепятся никак.

Варианты рецепта прикрепила.

18 сентября 2013 года Марфа7 #

Очень люблю капусту. Будем пробовать.

18 сентября 2013 года bigmama62 #

а чем вы так измельчили капустку???

18 сентября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

всё блендером, очень просто, очень быстро

19 сентября 2013 года bigmama62 #

а я подумала, что ручёнками так умудрились!!! Спасибо!

23 сентября 2013 года 0808lara0808 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустные оладьи

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустные оладьи»:

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны "Кудрявые"

Рататуй

Домашний Рататуй с сыром

Горячее из репы с мясом

Запеченный кабачок "макаронник"

Летний салат "Yaz tursusu"

Биточки "Нежные"

Флан из кабачков

Соте из цуккини по-провански

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мудрый совенок"

Роллы

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!