Самое сложное в приготовлении этого пирога - это удаление облепиховых семечек, а в остальном - все просто и вкусно.
- 30 сентября 2013, 11:35
- 50087
Облепиховый пирог
Ингредиенты для «Облепиховый пирог»:
- Облепиха — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2396.5 ккал |
белки
39.7 г |
жиры
90.7 г |
углеводы
354.8 г |
Порции | |||
ккал 299.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 44.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 303.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Облепиховый пирог»:
-
Смешиваем просеянную муку с содой, сахаром и щепоткой соли.
-
Кладем размягченное масло и перемешиваем.
-
Добавляем яйца и мед, размешиваем.
-
В тесто добавляем облепиху вместе с выделившимся соком. (Я проявила чудеса усидчивости и старания, выковыривая ножичком семечки облепихи. Может, кто-нибудь подскажет другой способ их извлечения? Мясорубкой мельчить не стала, так как хотела, чтобы не было и следа от семечек и чтобы мякоть была более-менее целой). Все смешиваем.
-
Выкладываем наш будущий пирог в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
-
Получается вот такой кисло-сладенький и сочный рыжик.
Комментарии и отзывы
30 сентября 2013 года Ольчик40 #
30 сентября 2013 года sakurako # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года Olga Ka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: