Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.
- 1 октября 2013, 13:00
- 87096
Яблочный пирог
Ингредиенты для «Яблочный пирог»:
- Яблоко — 1.5 кг
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Масло сливочное — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4355.6 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
174.3 г |
углеводы
644.5 г |
Порции | |||
ккал 435.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 64.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 190.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Яблочный пирог»:
-
Яблоки помыть, очистить от кожуры и семечек и натереть на крупной терке.
Тесто: муку, манку, сахар и соду хорошо перемешать - получается сухое тесто.
Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, высыпаем часть нашего теста, затем кладем часть яблок, затем опять тесто и опять яблоки - так продолжаем, пока не закончатся яблоки, верхним слоем должно быть тесто. -
Берем сливочное масло, режем его на пластинки и выкладываем сверху на тесто ровным слоем.
Ставим в разогретую духовку 200-220*С примерно на 30-40 минут. -
Вот такой пирог достаем из духовки.
Даем немного остыть, а потом режем на кусочки. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 октября 2013 года Пышечека #
4 октября 2013 года nat7925 #
3 октября 2013 года tomi_tn #
4 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 октября 2013 года Serg412 #
Получился сочный и очень воздушный. Правда, в дополнение к соде добавил 1ч.л. без верха пекарского порошка, щепоть соли и корицу в яблоки, а сверху посыпАл еще пудрой, когда остыл слегка. Остывать совсем ему не суждено было
4 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 октября 2013 года Serg412 #
4 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 октября 2013 года pupsik27 #
3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Живага Елена #
3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Фиалка_Ирина_1 #
3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года непростая #
3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года anzhelik #
3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года иринка123 #
3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года nat7925 #
2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Жужуня #
2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Wera13 #
2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Пушистикова #
2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Пушистикова #
3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Хитовая #
2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Хитовая #
2 октября 2013 года Хитовая #
Я еще добавляю щепотку соли, ванили или корицу. Масла кладу немного меньше, грамм 150.
А яблок можно и больше добавить, будет более сочно. Пеку в стеклянной форме 32x21, просто
смазываю ее слив.маслом и бумагой не застилаю. Пирог отлично выходит и хорошо режется.
2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Хитовая #
Просто подумала, может кому и пригодится...
3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
1 октября 2013 года лялич #
2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
1 октября 2013 года Шрамко Татьяна #
2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
1 октября 2013 года Jordana #
2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 октября 2013 года Jordana #
3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: