• 23 июня 2008, 15:30
  • 8785

Уха

Рецепт: Уха

Ароматный, рыбный суп, который можно приготовить на костре и в домашних условиях. Есть можно горячим и холодным.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
549.4 ккал
белки
14.1 г
жиры
0.8 г
углеводы
122.6 г
Порции
ккал
137.4 ккал
белки
3.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
30.7 г
100 г блюда
ккал
63.1 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Уха»:

В кастрюлю с кипящей водой добавить почищенные: сырой картофель (порезанный кубиками), целую головку лука, морковь нарезанную кружочками, перец горошком, лавровый лист, посолить и варить до полуготовности картофеля.

Рыбу почистить, нарезать на порционные куски и добавить в бульон вместе с порезанным на 4 части болгарским перцем, помидором, сельдереем (у меня был молотый).

Варить до готовности рыбы. В готовую уху добавить измельченный чеснок, петрушку, укроп, ложку сливочного масла и варить еще 2 минуты, выключить огонь и дать настояться 10 мин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Уха
Рецепт: Уха

Ароматный, рыбный суп, который можно приготовить на костре и в домашних условиях. Есть можно горячим и холодным.

Ингредиенты для «Уха»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

супчик супер!!!
Меню на сегодня готово!!+++ :lol: :lol: :lol:
отменный супчик+
Попробую по вашему рецепту. Муж готовит, но у него пресновато, а у Вас поярче.
Вкусная ушица от меня +
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки