Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Другие мясные блюда в мультиварке

Kristina TRWПоваренок 1 уровня

2 октября 2013, 16:33
7295

"Ленивые" перцы с мясным фаршем

На данный момент у меня нет кухни и готовлю я в мультиварке. При этом нужно быстро все резать, годовалый ребенок не дает много времени на готовку. Я хотела сделать ленивые голубцы, но дома не оказалось капусты, но нашелся болгарский перец.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Другие мясные блюда в мультиварке

Ингредиенты для «"Ленивые" перцы с мясным фаршем»:

Фарш мясной — 450 г
Перец болгарский (2 средних или 1.5 больших) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 10 г
Специи
Соль
Рис (1 мультстакан) — 1 стак.
Вода — 1 л
Помидор — 1 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1396 ккал	белки 23.5 г	жиры 14.8 г	углеводы 164.1 г
Порции
ккал 349 ккал	белки 5.9 г	жиры 3.7 г	углеводы 41 г
100 г блюда
ккал 64.3 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.7 г	углеводы 7.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: жарка (10 минут)

Рецепт «"Ленивые" перцы с мясным фаршем»:

Чистим и подготавливаем овощи. Помидор очищаем от шкурки.
Ставим мультиварку на режим Жарка на 15, бросаем кусочек масла, можно использовать растительное.
Шинкуем лук, помидор и морковь
Далее 3-5 минут обжариваем лук
Потом добавляем морковь и помидор, еще 3-4 минуты обжариваем, потом выключаем Жарку и закрываем крышку, солим
Режем перцы, промываем рис и все смешиваем с фаршем, солим. Формируем котлетки. Можно добавить яйцо, чтобы котлетки не разваливались.
Укладываем котлетки на нашу овощную подушку и заливаем водой, чтобы полностью покрыть котлетки. Можно использовать бульон. Добавляем специи. Включаем режим плов на 30 минут, потом еще 20 минут оставляем на подогреве. Можно просто поставить на режим Тушение на час.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее ужин обед второе

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78937/]"Ленивые" перцы с мясным фаршем[/url]
[url=/recipes/show/78937/][img]/data/cache/2013oct/02/30/521620_11498-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Другие мясные блюда в мультиварке
На данный момент у меня нет кухни и готовлю я в мультиварке. При этом нужно быстро все резать, годовалый ребенок не дает много времени на готовку. Я хотела сделать ленивые голубцы, но дома не оказалось капусты, но нашелся болгарский перец.

Ингредиенты: Фарш мясной, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Масло сливочное, Специи, Соль, Рис, Вода, Помидор.
Тэги: горячее, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Ленивые" перцы с мясным фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/02/30/521620_11498-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые перцы с мясным фаршем" title="Рецепт: Ленивые перцы с мясным фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На данный момент у меня нет кухни и готовлю я в мультиварке. При этом нужно быстро все резать, годовалый ребенок не дает много времени на готовку. Я хотела сделать ленивые голубцы, но дома не оказалось капусты, но нашелся болгарский перец.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/334/">
          Другие мясные блюда в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Ленивые" перцы с мясным фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78937/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Ленивые" перцы с мясным фаршем

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Другие мясные блюда в мультиварке

Ингредиенты для «"Ленивые" перцы с мясным фаршем»:

Фарш мясной Перец болгарский Морковь Лук репчатый Масло сливочное Специи Соль Рис Вода Помидор

Тэги: горячее, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 ноября 2013 года Karmelita-Karamelka #

Спасибо за рецепт! Добавила яйцо в рис с фаршем, ничего не развалилось, котлетки были целенькие, все вышло отлично, при том,что я готовила на режиме "высокое давление" всего 10 минут, так как у меня мультиварка-скороварка Moulinex!

29 ноября 2013 года Kristina TRW # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! На здоровье!

3 октября 2013 года Vladilena #

Отлично придумали! Супер. Особенно актуально зимой, когда надо заготовки переца из морозилки куда-то пристраивать! спасибо!!!!!

3 октября 2013 года lemonywater #

Вот это отлично придумали! А и правда, если есть ленивые голубцы, то почему бы не провернуть то же самое с перцами?

2 октября 2013 года Дайяна #

Восхищена самой идеей и Вашим мужеством

С маленьким ребенком, без кухни приготовить полноценное блюдо, да еще так качественно сфоткать.Удачи Вам и всего самого наилучшего

2 октября 2013 года Kristina TRW # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Дочка любит вкусно покушать, вот и приходится постоянно что-то придумывать из имеющихся продуктов

2 октября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Желательно бы фото готового блюда на тарелке,сервировать как-никак, даже по- простому,чтоб видно само блюдо,а не что-то в кастрюле.И такой рецепт больше откликов хороших найдёт.Удачи Вам!

2 октября 2013 года Kristina TRW # (автор рецепта)

Вот на этой неделе мы переедем в квартиру с кухней и будет сервировка))) а так была сервировка в платиковых дочкиных тарелках))))

2 октября 2013 года Катаночка #

Интересненько)))

Планирую тоже приобрести мультиварку))) А пока думаю можно ваш рецептик и так попробовать

2 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)

А каким образом котлетки на предпоследнем фото превратились в кашу на последнем?

2 октября 2013 года Катаночка #

А правда - почему развалились котлетки? Или это просто так сфотографировано? Может стоило окончательное фото блюда на тарелочке снять? А то так не очень понятен результат...

2 октября 2013 года Kristina TRW # (автор рецепта)

↑Ответ для Жен Жен

Выглядит, как каша, но на самом деле они прилично сохранили форму. К сожалению забыла сделать фото в тарелке. Просто они существенно в объеме увеличились за счет риса

2 октября 2013 года Катаночка #

Ну ничего страшного, сам рецепт наверняка очень вкусный

2 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)

↑Ответ для Kristina TRW

2 октября 2013 года милена разумовская deleted #

отличная идея

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Ленивые" перцы с мясным фаршем

Ингредиенты для «"Ленивые" перцы с мясным фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «"Ленивые" перцы с мясным фаршем»:

Похожие рецепты

Чанахи по-русски в мультиварке

Гусь кусочками

Свиная грудинка в мультиварке

Фасоль с фаршем в мультиварке

Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами

Тушёнка в мультиварке

Ветчина домашняя в мультиварке-скороварке

Вкусные курино-сырные котлетки

Бигос по-старопольски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!