Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

OlenyatkoПоваренок 1 уровня

2 октября 2013, 23:08
67759

Творожные розочки

Это очень вкусное низкокалорийное печенье из творога. Для его приготовления не используется масло или маргарин. Идеальное решение для тех, кто на диете и для малышей.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожные розочки»:

Творог (домашний) — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар (4 - в тесто, 3 - для обмакивания) — 7 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода (неполная) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 34

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2303.5 ккал	белки 125.3 г	жиры 19.1 г	углеводы 411.4 г
Порции
ккал 67.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 12.1 г
100 г блюда
ккал 221.5 ккал	белки 12 г	жиры 1.8 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Творожные розочки»:

В творог добавить 4 ст. л. сахара, неполную чайную ложку соды, погашенной соком лимона (до полного растворения соды), тщательно перемешать. Вбить яйцо, перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
Чтобы тесто не липло к рукам, слегка обмакнуть его в муку. Разделить на 2 части, срезы обмакнуть в муку, раскатать пласт примерно 35 см на 15 см и толщиной ок. 0,5 см.
Посыпать пласт сахаром (приблизительно 1 ст. л.) и немного пройти по нему скалкой, чтобы сахар при скручивании теста не осыпался.
Свернуть тесто в рулетик и нарезать кусочками ок. 2,5 см. У меня получилось 34 шт.
Кусочек защипнуть с одной стороны. Вторая сторона раскроется и у нас получится вот такая розочка.
Обмакиваем розочки в сахар и выкладываем на противень, устеленный пергаментом. Розочки выкладываем на расстоянии друг от друга, чтобы при выпечке они не слиплись Отправляем наше печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Все! Розочки готовы! Приятно аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: полдник завтрак десерт выпечка

Вкусы: нежный сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78953/]Творожные розочки[/url]
[url=/recipes/show/78953/][img]/data/cache/2013oct/02/40/521966_39964-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Это очень вкусное низкокалорийное печенье из творога. Для его приготовления не используется масло или маргарин. Идеальное решение для тех, кто на диете и для малышей.

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Сода, Сок лимонный.
Тэги: полдник, завтрак, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные розочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/02/40/521966_39964-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные розочки" title="Рецепт: Творожные розочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень вкусное низкокалорийное печенье из творога. Для его приготовления не используется масло или маргарин. Идеальное решение для тех, кто на диете и для малышей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные розочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78953/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные розочки

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожные розочки»:

Творог Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Сода Сок лимонный

Тэги: полдник, завтрак, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

541

Фотографии «Творожные розочки» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 июля 2014 года Диаша88 #

[+4]

Спасибо за хороший рецепт)

16 мая 2014 года Снежногорка #

Вот напали как сварливые старухи,тьфу,читать тошно!Замечательный рецепт,постоянно пеку из такого теста булочки к завтраку,кушаем вместо хлеба!очень вкусно,да еще и без масла!

Поддерживаю автора,спасибо вам за идею!А на нападки особо одаренных не обращайте внимания!

28 апреля 2014 года гурман1410 #

18 апреля 2014 года karinkan #

Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно!!! И розочки получились отлично!!!))) Я только цедру лимона ещё добавила,класс!!!!

19 апреля 2014 года Olenyatko # (автор рецепта)

На здоровье!

21 марта 2014 года veronika1910 #

Вкусно!!!

30 ноября 2013 года ленивица18 #

Я npиготовила их!

Очень, очень и очень!

Мягонькие!

Сnасибо большое!!!

8 октября 2013 года chopik #

Рецепт замечательный.

С минимум продуктов,причем доступных в любой глубинке. (Шепотом...) Автор,только подскажите пожалуйста,"домашний творог" это какой жирности?

8 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

Очень сложный вопрос... Честно говоря не знаю

Просто домашний, от домашней коровы

9 октября 2013 года chopik #

Значит буду пробовать с разными % жирности,а результат скармливать домашним.

8 октября 2013 года escadaa #

[+4]

Очень вкусно)) Только все же вместо соды я положила разрыхлитель) и тогда ничего не резиново

Спасибо вам за рецепт) съелись все за час. Правда руки похоже у меня кривые, потому что именно розочек получилось штучки 4)...остальные просто полет фантазии

8 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

На здоровье!

5 октября 2013 года ann_marry #

Что-то они у меня получились совершенно резиновые внутри, каменные снаружи...

Точно нужно соду гасить?? В другом таком же рецепте на сайте (от автора Сладкий десерт) нет соды - ни гашеной, никакой....

5 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

Да, я всегда в этом рецепте гашу соду! очень жаль, что у Вас не получились

5 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

↑Ответ для ann_marry

автор "Сладкий десерт" добавляет разрыхлитель. В его состав обычно входит натрий двууглекислый (сода) и лимонная кислота, за счет которой происходит гашение. Так что скорее всего сода не при чем. Может муки больше добавили или от качества творога зависит...

5 октября 2013 года ann_marry #

Ой, извините, Вы правы! Разрыхлитель есть... Я тот рецепт увидела уже после того, как сделала, мельком просмотрела его, ну и не заметила. Не знаю, отчего у меня не получилось, муки взяла 300 гр, думаю, да, творог виноват. Творог творогу рознь...Печально: извела его полкило

3 октября 2013 года белошвейка #

Рецепт очень понравился.

3 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

3 октября 2013 года tomi_tn #

Замечательный рецепт, спасибо Вам!

3 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

На здоровье!

3 октября 2013 года Пышечека #

Где ж тут низкокалорийность?

3 октября 2013 года yana69 # (модератор)

Да и как вообще сладкая выпечка может быть диетической?

3 октября 2013 года Пышечека #

Хе-хе...Сахар-700,мука-больше тысячи. И творог.....Низкокалорийно....Хе-хе...

4 октября 2013 года yana69 # (модератор)

Хе-хе...Сахар-700,мука-больше тысячи. И творог.....Низкокалорийно....Хе-хе...

Попыталась обратить на это внимание- заминусовали. Причем сам то рецепт хороший, абсолютно без претензий, сама такое далаю. Но выдавать его за диетический- нонсенс.

4 октября 2013 года Пышечека #

Да,это вкусно и очень.Но,зачем заявлять о низкокалорийности.

3 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

↑Ответ для Пышечека

Одна булочка 70 калорий. Если не все сразу съесть, то, в принципе, низкокалорийно

3 октября 2013 года Пышечека #

Только эти калории углеводные.Из одной клетки принятого внутрь жира будет одна клетка жира на животе(или ещё где-нить) А из одной клетки тяжёлых углеводов,как то мука,сахар отложатся ДВЕ клетки жира.

4 октября 2013 года ann_marry #

↑Ответ для Olenyatko

Здесь, как и везде на просторах сети, такое бывает к "не своим" - тапками закидывать, критику наводить. Чтоб Вы оправдывались, чувствовали себя виноватой...Не обращайте внимания! А то получится, что только то печенье низкокалорийное, которое содержит одну воду (ни в коем случае ни сахара, ни муки)

4 октября 2013 года yana69 # (модератор)

то печенье низкокалорийное, которое содержит одну воду (ни в коем случае ни сахара, ни муки)

Для низкокалорийной выпечки используют гречневую, овсяную либо пшеничную муку грубого помола. Можно смешать простую белую муку в пропорции 3 к 1 с порошковыми отрубями или перемолотой в кофемолке овсянкой. Вместо сахара можно использовать сухофрукты, фруктозу, мед в крайнем случае. Тот же творог берется обезжиренный.
У меня нет на сайте "своих" ( есть друзья, но их рецепты не комментирую). Просто очень много людей не могут себе позволить какие то вкусности, а увидев слово"низкокалорийное", даже не просчитав калории, с радостью на него набрасываются, а потом удивляются откуда же что то лишнее наросло. К сожалению, это больная тема многих и не надо людей обманывать.Низкокалорийное блюдо - это такое блюдо, в котором менее 100 к/кал в 100 граммах

3 октября 2013 года Olena731 #

Хорошие печеньки!!! А на счет повторения, так ничего страшного! Ведь невозможно увидеть и рассмотреть все! Так что кто-то увидел ваш рецепт, а кто-то другой такой-же. Главное, чробы рецепт нашел своего пользователя! Так что я за то, что каждый рецепт имеет право БЫТЬ!!! Удачи вам на сайте!!!

3 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

Спасибо!

3 октября 2013 года andr-ju #

Простите , если кого задел. Просто не люблю напрасных обвинений.

3 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)

Очень часто такие готовила раньше. Вкусные очень. Потом что-то забыла про этот рецепт. Спасибо, что напомнили!

3 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

Пеките на здоровье!

3 октября 2013 года sakurako #

вкусно, я тоже такие делаю, только без добавления яйца

3 октября 2013 года yana69 # (модератор)

Это очень вкусное низкокалорийное печенье из творога. Для его приготовления не используется масло или маргарин. Идеальное решение для тех, кто на диете и для малышей.

Не водите людей в заблуждение на счет диеты.Это очень калорийное печенье, калорийность дает не только масло. Мука, сахар и домашний творог сами по себе калорийные продукты, и в вашем рецепте нет ни одного ингредиента, который бы снизил эту калорийность. 284 к/кал- это немало

18 марта 2016 года lyudmila_zolotareva #

соглашусь с Вами

3 октября 2013 года наташа лучко #

хорошее оформление

и за позитив ещё +++++++++++

3 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 октября 2013 года Olga Ka #

Какое хорошее решение для детского печенья!!!

3 октября 2013 года AShatilova #

Очень интересный рецепт, попробую приготовить. Спасибо

3 октября 2013 года Olenyatko # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные розочки

Ингредиенты для «Творожные розочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные розочки»:

Другие варианты рецепта

Творожные розочки

Творожное печенье "Розочка"

Похожие рецепты

Мягкое сырное печенье с белым шоколадом

Печенье "Творожнички"

Печенье "Орлиное гнездо"

Печенье "Улитки"

Псевдопеченье

"СалингарАки" - "Улиточки"

Творожное печенье

Творожное печенье с яблоком

Печенье "Гусиные лапки"

Фотографии «Творожные розочки» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!