У нас в семье очень любят рёбрышки, и для их приготовления мы используем разные способы и маринады! В этом рецепте брусничный соус придаёт мясу чуть лёгкую кислинку! Рёбрышки получаются очень нежные и ароматные!
- 4 октября 2013, 17:36
- 31006
Свиные ребрышки под брусничным соусом
Ингредиенты для «Свиные ребрышки под брусничным соусом»:
- Ребра свиные — 500 г
- Соус (Дикая брусника от D`ARBO) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1666.4 ккал |
белки
78.4 г |
жиры
146.6 г |
углеводы
14.3 г |
Порции | |||
ккал 833.2 ккал |
белки 39.2 г |
жиры 73.3 г |
углеводы 7.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.7 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Свиные ребрышки под брусничным соусом»:
-
Рёбра помыть, разрезать
-
Чеснок и лук почистить
-
Лук и чеснок нарезать и положить в блендер
-
Сюда же добавить 200гр соуса Дикая брусника от D`ARBO
-
Пюрировать всё блендером.
-
Полученным соусом заливаем рёбрышки.
-
Перемешиваем и оставляем мариноваться на час-полтора.
-
Выкладываем в форму для запекания или противень.
-
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут, периодически смазывая оставшимся маринадом
-
Подаём к столу.
-
Очень аппетитно!
Комментарии и отзывы
4 октября 2013 года Sugar #
4 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 октября 2013 года Людмила НК #
4 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 октября 2013 года Ольчик40 #
4 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 октября 2013 года Алла 1976 #
4 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 октября 2013 года SeLena T #
4 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 октября 2013 года Navely #
4 октября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 октября 2013 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: