Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

6 октября 2013, 15:00
6541

Торт закусочный "Завитушка"

Такой хорошенький на вид и интересный на вкус - попробуйте, очень вкусно! Как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Торт закусочный "Завитушка"»:

Лаваш (если брать армянский, нужно сложить вдвое, т.к. он слишком тонкий. У меня тартилья. ) — 6 шт
Кабачок — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (тонко нашинкованная) — 1 стак.
Колбаса (вареная) — 150 г
Сыр голландский (можно другой) — 100 г
Зелень
Сметана — 4 ст. л.
Сыр мягкий (творожный с зеленью) — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Масло растительное (для жарки кабачка и капусты)
Карри — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4735.8 ккал	белки 181.8 г	жиры 103.1 г	углеводы 801.8 г
Порции
ккал 789.3 ккал	белки 30.3 г	жиры 17.2 г	углеводы 133.6 г
100 г блюда
ккал 189.4 ккал	белки 7.3 г	жиры 4.1 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Торт закусочный "Завитушка"»:

Кабачки порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
Капусту тоже обжариваем на масле и кладем в миску к обжаренным кубикам кабачка.
Колбасу трем на крупной терке, отправляем в общую мисочку.
Сыр трем на мелкой терке, и вместе с паприкой, карри, солью и перцем кладем в сметану. Добавляем зелень и перемешиваем.
Сметанную смесь кладем к начинке. Добавляем творожный сыр,
Тертые на крупной терке яйца и хорошо перемешиваем.
Наша начинка готова! (Она очень вкусна и как намазка на бутерброды).
Берем наши кружочки лавашей. Повторюсь, тонкие не подойдут, либо их сворачиваем вдвое. У меня сырные плотненькие кружочки, как видите.
Накладываем начинку на кружок лаваша, оставив примерно 3 см пустыми, иначе при скручивании начинка вылезет. И скручиваем в рулетики. Стараемся это делать потуже. Делаем таких рулетов 4 штуки.
Кладем 5-й рулет. Накладываем на него начинку, уже тоньше, чем на рулеты. И по всей поверхности. Кладем на середину рулетики и
Заворачиваем концы к середине, туго натягивая лаваш.
Кладем 6-й лаваш, так же намазывая на него начинку и аккуратно, волшебными пальчиками переворачиваем вверх ногами обработанные 5-ым лавашом рулетики.
Проделываем те же маневры, а именно, заворачиваем концы к середине, туго натягивая лаваш. И прижимаем чем-нибудь тяжелым (у меня стеклянная разделочная доска), и даем настояться минимум полчаса, иначе при разрезании он расползется.
Снимаем доску и нарезаем на порционные овалы. Подаем на стол. Ангела за трапезой! ;)

Торт-полено в разрезе

Пусть у вас всегда будет хороший аппетит, но при этом не поправляться!

Поближе

И совсем близко

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед завтрак полдник ужин

Вкусы: сытный вкусный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/79093/]Торт закусочный "Завитушка"[/url]
[url=/recipes/show/79093/][img]/data/cache/2013oct/06/54/524893_32527-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты
Такой хорошенький на вид и интересный на вкус - попробуйте, очень вкусно! Как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты: Лаваш, Кабачок, Капуста белокочанная, Колбаса, Сыр голландский, Зелень, Сметана, Сыр мягкий, Паприка сладкая, Соль, Перец душистый, Яйцо куриное, Масло растительное, Карри.
Тэги: закуска, обед, завтрак, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт закусочный "Завитушка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/06/54/524893_32527-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт закусочный Завитушка" title="Рецепт: Торт закусочный Завитушка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой хорошенький на вид и интересный на вкус - попробуйте, очень вкусно! Как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/274/">
          Овощные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт закусочный "Завитушка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/79093/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт закусочный "Завитушка"

Категория: Закуски › Закусочные торты › Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Торт закусочный "Завитушка"»:

Лаваш Кабачок Капуста белокочанная Колбаса Сыр голландский Зелень Сметана Сыр мягкий Паприка сладкая Соль Перец душистый Яйцо куриное Масло растительное Карри

Тэги: закуска, обед, завтрак, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3489

Рулет из лаваша "От любимой подруги"

61
524
82363

376

Рулет из лаваша "Легко и просто"

75
321
60909

267

Рыбные закуски в эклерах и лаваше

67
158
7855

151

Конвертики с соленой семгой

7
31
4231

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

898

Салат "Платье для осеннего бала"

121
1229
52001

1309

Картофель "Гармошка", фаршированный грибами

95
1309
21824

Комментарии и отзывы

12 августа 2022 года lila piskaridze #

Мне тоже начинка не понравилась, из-за присутствия в ней варёных яиц. Тоже кажется, что понамешано всё что есть.

19 июля 2016 года irinam74 #

А мне начинка совершенно не понравилась. Не скажу, что это вообще не вкусно, но этакая каша-малаша: понамешано всего, поэтому и вкус соответствующий. Да и хлопотно: пожарить, потереть, перемешать... Есть менее трудозатратные рулетики, но при этом более вкусные. Больше готовить не буду. Уж извините. А вот идея с заворачиванием интересная.

15 марта 2014 года Люлюша #

Спасибо за старание!

15 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Людмила

15 марта 2014 года Люлюша #

Вам Лена спасибо! Придумывайте еще!

16 октября 2013 года alsunchik #

Лен , твои красавцы такие обалденные

! Вот бы мне кусочек

17 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо солнце!

Кидаю - лови!

17 октября 2013 года alsunchik #

Ого , как метко кинула , поймала

, спасибо !

8 октября 2013 года tomi_tn #

Кусочки просто загляденье!

8 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

7 октября 2013 года avani #

Какой красавчик.

Хочу кусочек

7 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Лови Светуль!

7 октября 2013 года тататима #

Леночка, очень красиво!

Забрала к себе, пригодится!

7 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Танечка

7 октября 2013 года elenita # (модератор)

Дивная завитушка! От меня +++++++++

Только для неё есть специальная категория "Блюда из лаваша". Можете завитушку туда перенести, чтобы люди мимо неё не прошли

7 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо.

Да это тартилья больше, чем лаваш.

Чтоб не просить модераторов внести этот ингредиент, проще изменить название. Но лаваш не подходит

6 октября 2013 года Ольчик40 #

Лена, отлично придумала. прекрасная закусочка

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

6 октября 2013 года Marioka82 #

Очень аппетитные завитушки! Обязательно приготовлю!!!

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

6 октября 2013 года Fiona001313 #

Лен, интересная идея

Я думаю, насчет начинки тут можно пофантазировать

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Ну да

Я вот собрала, все что у меня было и получилось очень вкусно!

6 октября 2013 года Fiona001313 #

+11

Да я так и поняла. Попробую при случае, забрала в КК

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

6 октября 2013 года Миламори #

Это не лаваш, это тортилья.

Спасибки за идею.

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Все оно семейства лавашных!!!

6 октября 2013 года лялич #

Лена,классные завитушки

,действительно как плетение в макраме.

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Кружево

Спасибо Лариса

6 октября 2013 года Oksana ba #

Надо будет попробовать

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Буду ждать отзыв

6 октября 2013 года KLEEO #

Интересная завитушка.

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

6 октября 2013 года наташа лучко #

ну, прям макраме

очень красиво

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Макраме

Спасибо

6 октября 2013 года Ирушенька #

Леночка!Какие красивые завитушки!Интересный способ сворачивания!Беру на вооружение!

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

6 октября 2013 года mamaliza #

Хорошо завернули!

Начинка вкусная!

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Завитушила на славу

Спасибо

6 октября 2013 года Eva Grimm #

Интересная закусочка

6 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Старалась.

Спасибо

Гостям понравилось.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт закусочный "Завитушка"

Ингредиенты для «Торт закусочный "Завитушка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт закусочный "Завитушка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов