Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

БарбиПоваренок 4 уровня

23 июня 2008, 20:07
16274

Вкусные баклажаны

Отличный рецепт! Зимой очень замечательно идет! Вкус похож чем-то на грибной.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Вкусные баклажаны»:

Баклажан — 5 кг
Вода — 3 л
Уксус (столовый) — 0.5 стак.
Сахар — 1 стак.
Соль — 0.5 стак.
Перец черный (горошком) — 10 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2181 ккал	белки 30 г	жиры 5 г	углеводы 2983.2 г
100 г блюда
ккал 25.6 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 35.1 г

Рецепт «Вкусные баклажаны»:

Баклажаны нарезать кусочками. Из всего остального составить маринад и варить в нем баклажаны. Удобнее варить не за один раз, а частями. Закипели - минут 15 и хватит. Разложить по стерилизованным банкам и этим же маринадиком залить.

ВНИМАНИЕ!!! Зимой баклажанчики открыть, сложить в салатник, посыпать нарезанной полукольцами луковицей и полить маслом. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: заготовка

Вкусы: грибной баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/7913/]Вкусные баклажаны[/url]
[url=/recipes/show/7913/][img]/images/recipes/small/3/308/30853.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Отличный рецепт! Зимой очень замечательно идет! Вкус похож чем-то на грибной.

Ингредиенты: Баклажан, Вода, Уксус, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вкусные баклажаны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/308/30853.jpg" alt="Рецепт: Вкусные баклажаны" title="Рецепт: Вкусные баклажаны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный рецепт! Зимой очень замечательно идет! Вкус похож чем-то на грибной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вкусные баклажаны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/7913/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вкусные баклажаны

Отличный рецепт! Зимой очень замечательно идет! Вкус похож чем-то на грибной.

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Вкусные баклажаны»:

Баклажан Вода Уксус Сахар Соль Перец черный

Тэги: заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

445

Маринованные баклажаны

53
445
14075

382

Баклажаны на зиму

34
382
4328

202

Вкусные баклажанчики

38
202
11165

Комментарии и отзывы

23 июня 2008 года uzer #

У меня вопрос опять по поводу уксуса,он же разный бываети редко кто пишет какой крепости ?А рецептик хороший обожаю баклажаны,но так не готовила.попробую!

24 июня 2008 года Барби # (автор рецепта)

Обычный столвый 9% уксус

23 июня 2008 года pinkflamingo1962 #

Баклажанчики-это очень вкусно всегда!+++

23 июня 2008 года Светлана07 #

Несложные, аппетитные, надо попробовать

23 июня 2008 года oliva7777 #

Взяла ваш рецептик + :lol:

23 июня 2008 года azia #

Спасибо за рецепт.

23 июня 2008 года Валерьянка #

вкусненькие!

23 июня 2008 года evka #

И я тоже такие хочу!!!

23 июня 2008 года чиполинка #

Такие баклажанчики очень вкусненькие!!!

+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вкусные баклажаны

Ингредиенты для «Вкусные баклажаны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вкусные баклажаны»:

Другие варианты рецепта

Маринованные баклажаны

Баклажаны на зиму

Вкусные баклажанчики

Похожие рецепты

Кабачки с куркумой

Чеснок, маринованный в свекольном соке с зеленью

Маринованная капуста с перцем в банке

Маринованная молодая свекла

Кабачок, маринованный слайсами

Маринованный лук жемчужный и рубиновый

Маринованные баклажаны

Конфитюр из болгарского перца

Кабачки маринованные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!