Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

L SПоваренок 4 уровня

9 октября 2013, 22:57
27508

Шоколадный торт с клюквенной начинкой

Кислинка клюквы и вкус шоколада - необыкновенно приятное сочетание. Использование клюквенного соуса облегчило приготовление этого вкусного торта. Делала я его и раньше, но приходилось клюкву для начинки готовить самой. С готовым соусом такой торт готовится очень быстро и просто. Очень вкусный торт!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт с клюквенной начинкой»:

Мука пшеничная / Мука — 110 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 150 г
Шоколад темный ( для теста (или 2 ст.л. какао)) — 60 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Соус (клюквенный D'arbo" для начинки) — 200 г
Шоколад темный (для шоколадной глазури) — 100 г
Сливки (33% жирности для шоколадной глазури) — 150 мл
Клюква (для украшения) — 100 г
Мята (листья для украшения)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3845.5 ккал	белки 51.8 г	жиры 258.1 г	углеводы 332.4 г
Порции
ккал 480.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 32.3 г	углеводы 41.6 г
100 г блюда
ккал 366.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 24.6 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Шоколадный торт с клюквенной начинкой»:

Шоколад растопить на водяной бане, остудить.
Яйца взбить с сахаром до стойкой пены.
Постоянно помешивая, добавить размягченное масло, растопленный шоколад, муку и разрыхлитель.
Тесто тщательно перемешать до однородной консистенции лопаточкой, выложить в смазанную маслом форму (диаметр 20- 24 см).
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 45-50 минут.
Остывший корж разрезать пополам.
Нижний корж смазать клюквенным соусом и накрыть вторым коржом.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
Сливки довести до кипения, снять с огня и добавить шоколад.
Перемешать венчиком до полного растворения шоколада и получения глянцевой густой массы.
Торт залить шоколадной глазурью.
Украсить свежей клюквой и листьями мяты.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo" На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сладкий клюквенный шоколадный Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/79219/]Шоколадный торт с клюквенной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/79219/][img]/data/cache/2013oct/09/01/527956_89253-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Кислинка клюквы и вкус шоколада - необыкновенно приятное сочетание. Использование клюквенного соуса облегчило приготовление этого вкусного торта. Делала я его и раньше, но приходилось клюкву для начинки готовить самой. С готовым соусом такой торт готовится очень быстро и просто. Очень вкусный торт!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Шоколад темный, Разрыхлитель теста, Соус, Сливки, Клюква, Мята.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный торт с клюквенной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/09/01/527956_89253-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный торт с клюквенной начинкой" title="Рецепт: Шоколадный торт с клюквенной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кислинка клюквы и вкус шоколада - необыкновенно приятное сочетание. Использование клюквенного соуса облегчило приготовление этого вкусного торта. Делала я его и раньше, но приходилось клюкву для начинки готовить самой. С готовым соусом такой торт готовится очень быстро и просто. Очень вкусный торт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный торт с клюквенной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/79219/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный торт с клюквенной начинкой

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт с клюквенной начинкой»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Шоколад темный Разрыхлитель теста Соус Сливки Клюква Мята

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный торт с клюквенной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 октября 2013 года tomi_tn #

Чудо! любителям шоколада есть на чем оторваться.

11 октября 2013 года avani #

Торт шикарный

10 октября 2013 года Первушина Елена #

Как ярко и красиво! Аж слюнки текут!

11 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

10 октября 2013 года hto33 #

11 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

10 октября 2013 года Ольга Бабич #

Не смогла пройти мимо!Очень красиво и конечно вкусно.Удачи вам!

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга!

Рада, что понравился!

10 октября 2013 года КатюшаГ #

скажите пожалуйста, а если готового соуса нет, как можно приготовить его самой?

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

2 стакана клюквы+ 2/3 стакана сахара+50 мл воды + 1 стл. желфикса(продается в супермаркетах).
Клюкву перемолоть блендером, выложить в кастрюльку, добавить воду и поставить на огонь. Желфикс смешать с сахаром и добавить к ягодам. Кипятить 5 минут до загустения на тихом огне. Остудить. Начинка готова.

11 октября 2013 года КатюшаГ #

Спасибо огромное. Обязательно приготовлю и отчитаюсь

11 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Буду рада отчету, Катюша

10 октября 2013 года Valushok #

Хороший тортик

непередаваемая гамма вкуса -шоколадно-клюквенная

,фото замечательное

поделилась с одноклассниками вашим рецептом

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень рада, что тортик понравился

10 октября 2013 года Марина Мармеладинка #

Очень вкусно и красиво! Шоколадная насыщенность и легкая кислинка - удачное сочетание и прекрасный вкус!

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибки!

10 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)

Какой шоколадный-пришоколадный торт! С удовольствием забираю! Удачи в конкурсе!

10 октября 2013 года тататима #

Любаша! Очень красивый и наверняка вкусный тортик!

Обожаю сочетание шоколада с кислинкой!

Спасибо! Забрала к себе!

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо, Таточка!

Очень вкусный и готовится быстро, а съедается еще быстрее

10 октября 2013 года Хаврошечка #

Какой он красивый!

И обалденно красивыве фотографии!

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибки!

Рада, что понравился

10 октября 2013 года Пушистикова #

Очень красивый пирог и очень красивые фотографии!

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

10 октября 2013 года Диана Б #

Очень шоколадный! Удачи в конкурсе

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо, Диана !

10 октября 2013 года ElizabethII #

Ну это точно вкусно! Сладость шоколада и кислинка клюковки

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень вкусно!

10 октября 2013 года Valerik123 #

Какая красота

Желаю удачи в конкурсе

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2013 года chudo #

какой красавец! разрез сногсшибательный, глазурь глянцевая!
однозначно в КК

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился!

10 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)

Очень аппетитный тортик, а шоколад с брусникой-идеальное сочетание. Браво!

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибки!

10 октября 2013 года skyfuntik #

Сочетание чудесное, а тортик действительно выглядит очень солидно

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2013 года Арина А #

Очень простой шоколадно-шоколадный тортик! Забираю в КК! Красивые фото и подача! Я желаю Вам удачи!

10 октября 2013 года L S # (автор рецепта)

Спасибо, Арина!

10 октября 2013 года Eva Grimm #

Мммм вкусно как!

Аппетитный разрез!

Использование клюквенного соуса облегчило приготовление этого вкусного торта

Ага, это точно, но и подороже тортик выходит

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный торт с клюквенной начинкой

Ингредиенты для «Шоколадный торт с клюквенной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный торт с клюквенной начинкой»:

Похожие рецепты

Торт "Подарочный"

Персиковый торт

Торт "Шок шок шок"

Торт "Опавшие листья"

Торт на киселе

Торт "Заснеженный лес"

Шоколадный торт с творожной начинкой

Торт "Любовь это"

Торт "Семейное гнездо. "

Фотографии «Шоколадный торт с клюквенной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!