При запекании утки в рукаве, она остается сочной и становится очень мягкой.
Kristin2Поваренок 2 уровня
- 15 октября 2013, 16:56
- 17727
Утка в рукаве
Ингредиенты для «Утка в рукаве»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6324.8 ккал |
белки
272.2 г |
жиры
588 г |
углеводы
2.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1581.2 ккал |
белки 68.1 г |
жиры 147 г |
углеводы 0.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.1 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Утка в рукаве»:
Подготовить утку. Смешать тимьян, душистый перец и соль, натереть смесью и сметаной снаружи и внутри, по вкусу вместо сметаны можно использовать мёд, проткнуть утку в нескольких места. Положить ее в рукав для запекания и поставить в разогретую духовку на полтора-два часа - зависит от веса утки. Когда утка станет мягкой, открыть рукав и дать ей поджариться до хрустящей корочки. Легко и просто. А главное - уточка будет мягкой и нежной!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября Покусаева Ольга #
12 ноября 2016 года Tanjuschka75 #
7 июля 2015 года lublena-2 #
19 мая 2014 года Маруння #
8 февраля 2014 года Светлана Павлова #
15 октября 2013 года 3лата #
15 октября 2013 года Kristin2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: