• 16 октября 2013, 18:31
  • 187016

Блинный пирог с творогом

Рецепт: Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4631.7 ккал
белки
199.8 г
жиры
114.6 г
углеводы
696.6 г
100 г блюда
ккал
182.4 ккал
белки
7.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
27.4 г

Рецепт «Блинный пирог с творогом»:

  • Блины лучше печь на большой сковородке, тогда их понадобится меньше. Мне для формы 24 см в диаметре понадобилось 12 блинов, выпеченных на большой сковороде.
    Для начинки нам нужно творог перетереть с 2-3 ст. л. сахара и одним яйцом до однородности. Можно пробить в блендере.
    По желанию в начинку можно добавлять сухофрукты или не очень сочные ягоды.
    Для заливки взбить два яйца с 2 ст. л. сахара и сливками (сметаной).

  • На блин выложить творожную начинку и свернуть рулетом.

  • В смазанную разъёмную форму уложить налистники по кругу спирально.
    Укладывать нужно плотно, чтобы заливка не просачивалась.

  • Заливаем сливочно-яичной смесью и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы запеклась заливка.

Приятного аппетита!

На этот рецепт наткнулась уже давно в сети, автор nataly-im.


Рецепт стал палочкой-выручалочкой для меня, т. к. муж любит блинчики с творогом, а дети их категорически не хотели есть. Но когда блинчики преобразились в пирог, детки с удовольствием их поедают, полив джемом или вареньем.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный пирог с творогом
Рецепт: Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:

Фотографии «Блинный пирог с творогом» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Очень красиво! И конечно же вкусно!
Красиво получилось
Спасибо!
Вроде блины , как блины......а как оригинально получается! мне тоже поднадоели обычные блинчики.... еле прикончили в выходные..Идея просто супер! и совет воробышка прямо кстати так... Супер!
Спасибо! С наполнителями и в самом деле много вариантов. В рецепте я написала что иногда использую сухофрукты (изюм, курага), ягоды, но можно и консервированные персики, ананас и т.п. Пробуйте!
Танечка! вкусно! и фото-
Рада что тебе понравилось!
Танюш, пирог
Спасибо, Люба!
До чего замечательно смотрится разрез у так скомпанованного тортика.
Спасибо, Татьяна!
Как же мне нравится такая форма подачи!
Финальные фото очень аппетитные!
Спасибо! Фото темноватые, пасмурно у нас, света для хороших фото совсем не хватает....
света совсем не хватает...
Полностью согласна. Но.. этот кусочек пирога, мне захочется съесть, даже если Вы сфотографируете его в полумраке. Все отлично!
Со мной можно на "ты"
Договорились, Таня!
Добрый вечер! Рецепт ! От меня только +++++!!! Подскажите пожалуйста, Вы блины на какой сковороде пекли, диаметр?
Спасибо! Моя сковорода 26 см в диаметре. Можно и меньше, но тогда получается много стыков между блинами, а их должно быть по возможности меньше.
Танечка, какая красота получилась
Спасибо, Златочка!
Такой классный рецепт! Оригинальная подача блинчиков! Разрез вообще отпад!
Спасибо! Очень переживала, у нас сейчас пасмурно, мало света, фото не очень качественные получаются. В солнечных лучах да со свежими ягодами вообще отпад!
Полностью согласна со всеми! Великолепная идея! Танечка, спасибо Просто какой тортик получился!
Спасибо, тёзка!
интересная подача моих любимых налистников! спасибо!
Надеюсь идея пригодится!
Таня,просто прелесть.
Спасибо, Ларисочка!
Красиво... И очень вкусно... У меня редко до этого пирога доживают блины и творог... Я как-то делала творог с разными наполнителями: малина и абрикос. А потом чередовала блины с разным творогом и пирог получился разноцветным.
Тоже здорово!
Танюша! Отличная идея, прекрасный пирог - красивый, сочный, вкусный! Спасибо тебе!
Спасибо, Лариса, буду рада если пригодится!
Как здорово! Волшебным образом фаршированные блинчики превратились в пирог! КЛАСС!!!
Спасибо!
Шикарная идея, браво!
Спасибо, Ирина!
Танюша, красивый у тебя пирожок вышел!
Спасибо, Светочка!
какой вкусный блинный пирог
Спасибо!
Ой, какая прелесть! Это просто шедевр ! Как хочется попробовать
Пробуйте, всё обязательно получится!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки