• 19 октября 2013, 16:23
  • 9692

Салат с семгой, томатами и яйцом пашот

Рецепт: Салат с семгой, томатами и яйцом пашот

Хрустящий айсберг, слабосоленая семга, вяленые томаты и яйцо пашот создают вместе неповторимый вкус салата, который понравится всем, без исключения.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с семгой, томатами и яйцом пашот»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
485.1 ккал
белки
37.2 г
жиры
24.5 г
углеводы
28.1 г
Порции
ккал
242.6 ккал
белки
18.6 г
жиры
12.3 г
углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
93.3 ккал
белки
7.2 г
жиры
4.7 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Салат с семгой, томатами и яйцом пашот»:

  • Салат приготовить очень просто - нарежем хрустящий айсберг.

  • Добавим черри, нарезанные на дольки, и белый лук полукольцами.

  • Немного вяленых томатов и слабосоленой семги.

  • Последний штрих - сварим яйцо пашот. На сайте много вариантов, я опишу тот, которым пользуюсь сама. Воду довожу до кипения, добавляю ложку уксуса (9%), в отдельную чашку разбиваю яйцо. Я пробовала бить сразу в кастрюлю, но у меня тогда не очень хорошо получалось. Сделаем воронку при помощи ложки, выльем в нее яйцо, и продолжим размешивать по дальнему краю кастрюли, так наше яйцо собирается в мешочек. Доставайте яйцо шумовкой и положите в салат. Полейте небольшим количеством горчицы и подавайте!

Приятного аппетита!



Чем полезен этот салат?
Во-первых - сбалансированное сочетание клетчатки (овощи) и белка (рыба, яйцо).
Во-вторых - этот салат полноценный обед или ужин, он очень питательный, но в то же время не калорийный.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с семгой, томатами и яйцом пашот
Рецепт: Салат с семгой, томатами и яйцом пашот

Хрустящий айсберг, слабосоленая семга, вяленые томаты и яйцо пашот создают вместе неповторимый вкус салата, который понравится всем, без исключения.

Ингредиенты для «Салат с семгой, томатами и яйцом пашот»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с семгой, томатами и яйцом пашот» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюша, классный салатик, утащила в копилочку!
Наденька, приятного аппетита
Классный салат и фотографии красивые
Большое спасибо
очень красиво. Особенно финальное фото. просто глаз не оторвать от этой струйки вытекающего желтка
Оль, спасибо! Я так люблю это состояние желтка, при нем не нужна совершенно заправка
Ох,какой чудесный салатик!Красивый,стильно оформленный и полезный!
Большое спасибо
Крутой салат!
По-моему для участия в конкурсе вы должны написать о пользе использованных продуктов
Спасибо, забыла совершенно об этом
Удачи!
обожаю яйца пашот в салатах!
Маш, я совершенно недавно их для себя открыла Теперь наслаждаюсь ))
обожаю яйца пашот в салатах!
как же мне стыдно, ниразу не ела и не делала яйца-пашот
Свет, ну это самое не стыдное И самое поправимое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки