Рецепт 2 года назад был найден на одном из сайтов. И очень он у нас прижился. Делается просто. Продукты самые простые, правда, иногда приходится кокос поискать. На сайте есть 4 варианта подобного пирога, но у меня немного другая раскладка продуктов.
ляличПоваренок 7 уровня
- 20 октября 2013, 17:47
- 81675
Изумительный кокосовый пирог
Ингредиенты для «Изумительный кокосовый пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (3/4 стакана в тесто и 3/4 в кокос) — 1.5 стак.
- Сода (Без горки, или 10 г разрыхлителя) — 1 ч. л.
- Кокос (стружка) — 100 г
- Ванилин — 1 г
- Кефир (простокваша, кислое молоко) — 1 стак.
- Масло растительное
- Сливки (10% или 20%) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3267.4 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
112.4 г |
углеводы
515.1 г |
| Порции | |||
| ккал 544.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 85.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 44.8 г |
Рецепт «Изумительный кокосовый пирог»:
-
Наши ингредиенты.
-
Для теста смешать кефир, яйцо, сахар, соду и муку.
Форму смазать маслом, выложить тесто.
В отдельной посуде смешать кокосовую стружку, сахар и ванилин. Если у Вас духовка не современная и трудно выставить температуру, то лучше использовать не стекло. А если делаете в разъемной форме, то застелите форму пергаментом. Это для того, чтобы, когда поливаете сливками, они не вытекли из формы. -
Кокос ровным слоем распределить поверх теста.
-
Ставим в духовку при 200*С на 10 мин.
Вынимаем и покрываем сверху фольгой, чтобы кокос не пригорел. -
Ставим еще на 15 мин.
Вынимаем, снимаем фольгу и СРАЗУ равномерно поливаем сливками сверху. -
Оставляем часа на 2, чтобы пропитался.
-
Готовый.
-
Разрез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
20 октября 2013 года лялич # (автор рецепта)
20 октября 2013 года 3лата #
20 октября 2013 года лялич # (автор рецепта)
20 октября 2013 года Светусенька #
20 октября 2013 года лялич # (автор рецепта)
20 октября 2013 года Marioka82 #
20 октября 2013 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: