• 24 октября 2013, 18:44
  • 5148

Морковь с кальмаром по корейски

Рецепт: Морковь с кальмаром по корейски

Вкусный, легкий в приготовлении салатик для любителей перчинки.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Морковь с кальмаром по корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
684.5 ккал
белки
6.3 г
жиры
60.4 г
углеводы
30.9 г
100 г блюда
ккал
201.3 ккал
белки
1.9 г
жиры
17.8 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Морковь с кальмаром по корейски»:

  • Приготовим продукты для нашего салатика: 3 средние моркови очистить от кожуры и помыть; 0,5 кг чищеного кальмара закинуть в кипящую воду, через 10 секунд вытащить его и промыть холодной водой, лук почистить.

  • Морковь нашинковать на крупной терке, желательно корейской, добавить сахар, соль и хорошо пожать руками (я это делаю в одноразовых перчатках), нарезать кальмар соломкой, добавить к моркови и хорошо перемешать.

  • Лук нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета.

  • Высыпать лук к нашей морковке и кальмару, добавить маленькую щепотку красного перца, выдавить чеснок, капнуть уксуса 70% и хорошо перемешать! Салат готов! Приятного аппетита.
    Не судите строго, я еще пока новичок!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковь с кальмаром по корейски
Рецепт: Морковь с кальмаром по корейски

Вкусный, легкий в приготовлении салатик для любителей перчинки.

Ингредиенты для «Морковь с кальмаром по корейски»:

Комментарии и отзывы

Салатик получился очень вкусненький. Спасибо за рецепт!
Слюной бы не подавится........
Очень вкусный салат, у нас его называют Хе с кальмароми, только я лук не пережариваю а складываю кучкой на морковь с кальмаром, сверху тёртый чеснок и масло растительное раскаливается до дымка и выливается на чеснок с луком, перемешать и дать немного настояться вкуснятина!
А у нас хе делают из гребешка или из трески.
Вкусный салат. Простите, как Вас зовут?
Спасибо! Я Галя. Мы вроде с Вами тезки?
Тезки.
"Морковь нашинковать на крупной терке, желательно корейской"?
Даже мне понятно! Это нашинковать морковь на специальной тёрке -на которой натирается для приготовления моркови по-корейски Вдлинну, длинными полосками.
Продайте мне острые столовые ножи, желательно их серебра.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки