Вкусный, легкий в приготовлении салатик для любителей перчинки.
- 24 октября 2013, 18:44
- 5148
Морковь с кальмаром по корейски
Ингредиенты для «Морковь с кальмаром по корейски»:
- Кальмар — 0,5 кг
- Морковь (средних) — 3 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Уксус — 3 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
684.5 ккал |
белки
6.3 г |
жиры
60.4 г |
углеводы
30.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 201.3 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Морковь с кальмаром по корейски»:
-
Приготовим продукты для нашего салатика: 3 средние моркови очистить от кожуры и помыть; 0,5 кг чищеного кальмара закинуть в кипящую воду, через 10 секунд вытащить его и промыть холодной водой, лук почистить.
-
Морковь нашинковать на крупной терке, желательно корейской, добавить сахар, соль и хорошо пожать руками (я это делаю в одноразовых перчатках), нарезать кальмар соломкой, добавить к моркови и хорошо перемешать.
-
Лук нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета.
-
Высыпать лук к нашей морковке и кальмару, добавить маленькую щепотку красного перца, выдавить чеснок, капнуть уксуса 70% и хорошо перемешать! Салат готов! Приятного аппетита.
Не судите строго, я еще пока новичок!
Комментарии и отзывы
6 марта 2017 года Alia S #
22 ноября 2013 года кул #
26 октября 2013 года mamuliaz #
24 октября 2013 года tkachiha #
25 октября 2013 года Сахалиночка2 # (автор рецепта)
24 октября 2013 года mamaliza #
25 октября 2013 года Сахалиночка2 # (автор рецепта)
25 октября 2013 года mamaliza #
24 октября 2013 года Reginaa #
24 октября 2013 года ЗвонодумЪ #
24 октября 2013 года Reginaa #
24 октября 2013 года tkachiha #
24 октября 2013 года 3лата #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: