• 25 октября 2013, 17:58
  • 3966

Пирог-рулет с тремя начинками

Рецепт: Пирог-рулет с тремя начинками

Очень вкусный пирог из дрожжевого теста в виде рулета с тремя начинками - шоколад, миндаль, клюквенный соус ТМ "D'arbo".

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Пирог-рулет с тремя начинками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3614.4 ккал
белки
81.8 г
жиры
154.1 г
углеводы
481.4 г
100 г блюда
ккал
334.7 ккал
белки
7.6 г
жиры
14.3 г
углеводы
44.6 г

Рецепт «Пирог-рулет с тремя начинками»:

  • Дрожжи и сахар растворить в тёплом молоке, добавить размягчённое сливочное масло, яйцо, муку и замесить тесто.

  • Тесто положить в глубокую чашку, накрыть и поставить в тёплое место на 1 час.

  • Для начинки пирога понадобится шоколад, миндаль (можно взять любые орехи по вкусу) и клюквенный соус ТМ "D'arbo". Миндаль залить кипятком и оставить на 20 минут, затем очистить от кожицы и мелко нарезать, шоколад потереть на средней тёрке.

  • За час тесто увеличится в 2-2,5 раза.

  • Тесто разделить на 4 части: 3 одинаковых и 1 маленькую. Маленькая часть теста понадобится для украшения пирога.

  • Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной ~ 0,5 см.

  • Равномерно выложить тёртый шоколад.

  • Затем раскатать второй пласт по размеру такой же как и первый, положить на пласт с шоколадом и равномерно выложить миндаль.

  • Раскатать третью часть теста в пласт по размеру, как первый и второй, положить на второй пласт с миндалём и равномерно выложить клюквенный соус или джем.

  • Свернуть в рулет.

  • Из маленькой части теста сформировать тонкие жгутики и свернуть, как показано на фото.

  • Противень застелить бумагой для выпекания, смазанной растительным маслом, выложить рулет и украсить жгутиками, заготовку пирога смазать растительным маслом. Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 20-25 минут.

  • Готово!





Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-рулет с тремя начинками
Рецепт: Пирог-рулет с тремя начинками

Очень вкусный пирог из дрожжевого теста в виде рулета с тремя начинками - шоколад, миндаль, клюквенный соус ТМ "D'arbo".

Ингредиенты для «Пирог-рулет с тремя начинками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
здоровская придумка и задумка! А уж как завитушки хороши!
Спасибо! Рада,что Вам понравилось!
Отличный рулет!
Спасибо!
Светик! вкусный пирог
Спасибо,Дианочка!
Отличный рулет-пирог!
Спасибо!
красивый и вкусный рулет
какой вкусный пирог!!!!!
Спасибо!
ну ничего себе какой красивущий и вкуснющий пирог. Света, ты просто волшебница
Спасибо,Олечка!
Светочка!Просто шикарный рулет-пирог!Красотища!
Спасибо,Ирочка!
Красивый рулет получился!
Спасибо!
Светочка,какой красивый,румяный пирог! Удачи тебе!
Спасибо,Ирочка!
Светочка, пирог просто красавец и очень оригинальный
Спасибо,Танечка! И очень вкусный!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки