Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

maks13088Поваренок 1 уровня

31 октября 2013, 16:14
2861

Грибной кокот в булочке

Изысканность, оригинальность и очень вкусно!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Грибной кокот в булочке»:

Булочка (должна весить 40-60 грамм, можно использовать с/м полуфабрикат) — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 80 г
Сливки (33-35%) — 30 г
Сыр мягкий (Российский или гауда) — 25 г
Лук репчатый — 10 г
Чеснок — 3 г
Перец душистый (красный, горошек (розе)) — 1 г
Листья салата / Салат (лист салата латук) — 5 г
Петрушка — 2 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 487.1 ккал	белки 13.3 г	жиры 22.1 г	углеводы 54.5 г
100 г блюда
ккал 187.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 8.5 г	углеводы 21 г

Рецепт «Грибной кокот в булочке»:

Удалить мякоть из булочки.

отдельно приготовить начинку: грибы шампиньоны обжарить с репчатым луком нарезанным на мелкий кубик, добавить сливки, специи выпарить до загустения.

Начинить получившимся соусом булочку, сверху добавить сыр и запечь в духовке в течении 10 минут.

Украсить листом салата, перцем розе, и веточкой петрушки!)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сырный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/80136/]Грибной кокот в булочке[/url]
[url=/recipes/show/80136/][img]/data/cache/2013oct/31/14/547278_72650-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Изысканность, оригинальность и очень вкусно!

Ингредиенты: Булочка, Грибы, Сливки, Сыр мягкий, Лук репчатый, Чеснок, Перец душистый, Листья салата, Петрушка.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной кокот в булочке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/31/14/547278_72650-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной кокот в булочке" title="Рецепт: Грибной кокот в булочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изысканность, оригинальность и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной кокот в булочке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/80136/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной кокот в булочке

Изысканность, оригинальность и очень вкусно!

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибной кокот в булочке»:

Булочка Грибы Сливки Сыр мягкий Лук репчатый Чеснок Перец душистый Листья салата Петрушка

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Грибной кокот в булочке

19
50
2012

Попробуйте приготовить вместе

747

Прованский суп "Писту"

52
747
14582

548

Салат из курицы в блинных корзиночках

61
548
7190

1195

Супер-сырная запеканка

109
1195
106464

Комментарии и отзывы

21 июля 2016 года Илья Крамаренко #

вопрос по рецепту

а почему вы не указали температуру в духовке?

25 февраля 2014 года Антонина Олейник #

Приготовила(без лука и чеснока, не люблю жареный лук). Сыр - с плесенью + моцарелла). Дочка слопала на завтрак и запросила на завтра то же самое)). Спасибо за рецепт!

1 ноября 2013 года Катаночка #

Хороший рецепт, думаю и без пошаговых все понятно