Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

15 ноября 2013, 13:16
1923

Винный мусc

Мусс можно подавать в горячем и охлажденном виде. Нежный, воздушный... одно удовольствие! Рецепт из книги "Мировая кухня".

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Винный мусc»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 630.2 ккал	белки 26.8 г	жиры 38.3 г	углеводы 128.5 г
Порции
ккал 157.6 ккал	белки 6.7 г	жиры 9.6 г	углеводы 32.1 г
100 г блюда
ккал 165.8 ккал	белки 7.1 г	жиры 10.1 г	углеводы 33.8 г

Рецепт «Винный мусc»:

В большой кастрюле согреть воду для водяной бани.
Желтки, яйцо и сахарную пудру смешать электрическим миксером.
Миску вставить в кипящую воду и понемногу подливать вино, продолжать взбивать.
Пока мусс не вспенится.
Разлить мусс по 4 бокалам.
По желанию в винную пену можно добавить ваниль или натертую лимонную, апельсинную цедру.
Мусс одинаково вкусен и в теплом, и в холодном виде. Если предполагается подать его холодным, выньте миску из водяной бани и мешайте мусс до тех пор, пока он не остынет. Винный мусс подавать со сдобным печеньем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лёд и пламя" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/80917/]Винный мусc[/url]
[url=/recipes/show/80917/][img]/data/cache/2013nov/15/25/562572_29440-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Мусс можно подавать в горячем и охлажденном виде. Нежный, воздушный... одно удовольствие! Рецепт из книги "Мировая кухня".

Ингредиенты: Желток яичный, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Вино белое полусладкое.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винный мусc
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/15/25/562572_29440-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Винный мусc" title="Рецепт: Винный мусc"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мусс можно подавать в горячем и охлажденном виде. Нежный, воздушный... одно удовольствие! Рецепт из книги "Мировая кухня".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винный мусc»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5259">Вино белое полусладкое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/80917/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винный мусc

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Винный мусc»:

Желток яичный Яйцо куриное Сахарная пудра Вино белое полусладкое

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 ноября 2013 года Lubasvob #

ароматный такой мусс! Наденька, удачи в конкурсе!

17 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое,Любовь!!!!

16 ноября 2013 года avani #

Надюша! Мусс пьянящий

16 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо,хорошая!!!!

15 ноября 2013 года LaCostena #

В названии рецепта добавьте еще одну букву с к слову мус!

15 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Танюшка,я и сама запереживала. Добавила.

15 ноября 2013 года LaCostena #

))

15 ноября 2013 года skyfuntik #

Красота-то какая!!!

15 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Даша,спасибо!!!

15 ноября 2013 года Nadezhdochka #

Надюха, отличный мусс! Удачи в конкурсе!

15 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибки!!!!

15 ноября 2013 года terry-68 #

Надюш,вкусно и ароматно!

Удачи тебе!

15 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо,дорогуша моя))!!!!

15 ноября 2013 года Первушина Елена #

Класс!

15 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Леночка ,спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винный мусc

Ингредиенты для «Винный мусc»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винный мусc»:

Похожие рецепты

Кисло-сладкий мусс

Муссовый десерт с манго, огурцами и мятой

Муcc с малиной

Мусс с маком

Холодное лимонное суфле

Мусс из сметаны с ягодами

Кокосовая паннакота

Чернично-яблочный мусс

Малиновый мусс

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!