Удивительно, как кулинарные конкурсы помогают взглянуть на привычные продукты под другим углом. Например, запечь форель с начинкой в форме сердечка :) Романтично и вкусно! Угощайтесь, друзья!
- 18 ноября 2013, 15:43
- 3394
Сердечко из форели со сливочной начинкой
Ингредиенты для «Сердечко из форели со сливочной начинкой»:
- Креветки — 100 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Сливки (33%) — 50 мл
- Пармезан — 50 г
- Перец чили — 5 г
- Специи (для морепродуктов) — 10 г
- Форель (речная) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1047 ккал |
белки
140 г |
жиры
45.5 г |
углеводы
16.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.3 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Сердечко из форели со сливочной начинкой»:
-
Для приготовления этого солнечного блюда нам понадобится речная форель (свежая или размороженная). Очищаем ее от головы, плавников, разрезаем вдоль хребта и убираем все кости. Добавляем специи для рыбы и соль.
-
Форель заколоть зубочисткой у основания, придав ей форму сердечка. Налить в форму для запекания 50мл. воды и отправить рыбу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7 минут.
-
Дня начинки нам понадобятся креветки отварные и крабовые палочки Аморе, которые мы нарежем крупными дольками.
-
Приготовим начинку для рыбы - на сковороде подогреем сливки, добавим натертый сыр и перец чили. Все перемешаем, добавим креветки и крабовые палочки, немного свежемолотого перца.
-
Рыбу достать из духовки, наполнить сливочной начинкой, присыпать сыром и отправить под гриль (200гр.) на 5 минут.
-
Когда сыр станет золотистым, достаньте рыбу из духовки и подавайте.
Комментарии и отзывы
20 ноября 2013 года tomi_tn #
21 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года Татника #
21 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
19 ноября 2013 года Sugar #
19 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
19 ноября 2013 года Sugar #
21 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Sugar #
21 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Sugar #
19 ноября 2013 года chudo #
19 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
19 ноября 2013 года Nika #
19 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
19 ноября 2013 года Nika #
19 ноября 2013 года мисс #
19 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года mariana82 #
18 ноября 2013 года Kipariss #
18 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года skyfuntik #
18 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Ольчик40 #
18 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года mizuko #
18 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года лялич #
18 ноября 2013 года Ninzonka #
18 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года кисаВасилиса #
18 ноября 2013 года Людмила НК #
18 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года irksib #
Но вот фото...Редко такую красоту увидишь и куколка очаровательная.
А как пять баллов поставить?Никто не подскажет?
18 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Людмила НК #
18 ноября 2013 года в744нт #
18 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года Nisito71 #
18 ноября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: