Несложное блюдо, вполне подойдет тем, кто на диете. Необязательно использовать куриное филе, можно взять любое мясо на ваш вкус.
Gospoja_KiraПоваренок 1 уровня
- 19 ноября 2013, 23:08
- 27731
Куриное филе с овощами в рукаве для запекания
Ингредиенты для «Куриное филе с овощами в рукаве для запекания»:
- Филе куриное — 500 г
- Баклажан (1 крупный или 2 небольших) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок (если очень любите чеснок, то можно и 2 зубчика) — 1 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
941 ккал |
белки
122.4 г |
жиры
26.9 г |
углеводы
194.7 г |
| Порции | |||
| ккал 313.7 ккал |
белки 40.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 64.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.7 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Куриное филе с овощами в рукаве для запекания»:
-
Баклажан моем и режем полукольцами.
-
Нарезанный баклажан заливаем холодной водой с 2-я столовыми ложками соли и оставляем на 15 минут, это нужно, чтобы баклажан не горчил.
-
Режем филе и складываем в глубокую тарелку.
-
К филе отправляем нарезанный полукольцами лук, болгарский перец и помидор
-
Сливаем воду из баклажанов, выкладываем в тарелку с филе и овощами.
-
К оливковому маслу добавляем нарезанный зубчик чеснока, оставляем на 3 минуты, чтобы чеснок отдал сок.
-
Выливаем масло с чесноком в тарелку с мясом и овощами, солим, перчим, все хорошо перемешиваем.
-
Выкладываем в пакет для запекания, делаем дырочки, чтобы выходил пар во время приготовления, и отправляем в духовку на 1 час.
-
Через час достаем, оставляем минут на 5-10 остыть, если разрезать пакет сразу, можно обжечься паром.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2014 года lubarsik #
20 ноября 2013 года olka-turk #
А при какой температуре запекать?
20 ноября 2013 года Gospoja_Kira # (автор рецепта)
Если честно, я не могу сказать при какой температуре, у меня на духовке только цифры, я запекала на цифре 2
20 ноября 2013 года olka-turk #
22 ноября 2013 года olka-turk #
20 ноября 2013 года naco #
20 ноября 2013 года Bukavinka #
20 ноября 2013 года Киренок #
20 ноября 2013 года Alisa86 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: