Салат очень прост в приготовлении, не требует специфических продуктов и достаточно сытный. Отлично подходит как для праздничного стола, так и для теплого семейного ужина.
- 20 ноября 2013, 1:38
- 12155
Салат фасолевый "Домашний"
Ингредиенты для «Салат фасолевый "Домашний"»:
- Фасоль консервированная (в собственном соку) — 1 бан.
- Огурец (соленый, среднего размера) — 2 шт
- Колбаса (варено-копченая, в моем случае Московский сервелат, ломтик толщиной 0,5 см) — 6 ломт.
- Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
907.6 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
39 г |
углеводы
94 г |
Порции | |||
ккал 151.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 15.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Салат фасолевый "Домашний"»:
-
Колбасу и соленые огурцы нарезаем кубиками и смешиваем с консервированной фасолью.
-
Нарезаем лук и натираем морковку на крупной терке. Отправляем на сковородку для пассеровки, не забыв добавить достаточное количество растительного масла.
-
Остужаем лук с морковкой. При необходимости сливаем лишнее масло.
-
Отправляем лук с морковкой к остальным ингредиентам, перемешиваем, добавляем майонез (его необходимо минимальное количество, так как салат не сухой ввиду наличия колбаски с жирком и масла на морковке).
Салат имеет сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с соленым огурцом.
В нашей семье любят именно сладкий вариант этого салата, поэтому на домашние посиделки увеличиваю дозу лук+морковь почти вдвое.))
Комментарии и отзывы
9 ноября 2014 года hope88 #
20 ноября 2013 года Rina8091 #
20 ноября 2013 года mamasc #
20 ноября 2013 года Ирина Рябова # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года Karambol #
20 ноября 2013 года Valerik123 #
20 ноября 2013 года Ирина Рябова # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года Nicolet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: