Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

редиска1985Поваренок 0 уровня

22 ноября 2013, 21:54
13774

Утка в пиве с яблоками

Очень вкусная, нежная уточка с яблоками в качестве гарнира.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка в пиве с яблоками»:

Яблоко (зелёные желательно) — 6 шт
Пиво светлое / Пиво — 1 бут.
Утка (вес тушки примерно 2 кг) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6800.2 ккал	белки 275.2 г	жиры 575.8 г	углеводы 114.8 г
Порции
ккал 1133.4 ккал	белки 45.9 г	жиры 96 г	углеводы 19.1 г
100 г блюда
ккал 199.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 16.9 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Утка в пиве с яблоками»:

Утку разрезать, посолить-поперчить и выложить в утятницу.
Яблоки вымыть, очистить от семян, нарезать четвертинками и проложить между стенками посуды и уткой. И залить всё это светлым пивом (можно тёмным, но тогда добавится карамельный привкус).
Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40-60. Единственный минус этого чудесного рецепта в том, что утятница будет чёрной, но зато как вкусненько!!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: яблочный пикантный пикантньiй

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81175/]Утка в пиве с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/81175/][img]/data/cache/2013nov/22/53/569155_67525-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Очень вкусная, нежная уточка с яблоками в качестве гарнира.

Ингредиенты: Яблоко, Пиво светлое, Утка.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утка в пиве с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/22/53/569155_67525-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Утка в пиве с яблоками" title="Рецепт: Утка в пиве с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная, нежная уточка с яблоками в качестве гарнира.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утка в пиве с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1857">Утка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81175/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утка в пиве с яблоками

Очень вкусная, нежная уточка с яблоками в качестве гарнира.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка в пиве с яблоками»:

Яблоко Пиво светлое Утка

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1287

Салат "Закусочный" из свежей капусты

281
1287
37866

331

Закуска из баклажанов

86
331
9263

481

Запеченные яблоки

85
481
22034

Фотографии «Утка в пиве с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 марта 2018 года мальв #

я тушила в мульте....вкусняшка...тает))

11 апреля 2016 года Yorg #

Готовили как-то.Супруге знакомая поведала рецепт утки в пиве.Она назвала этот рецепт "утка по-польски".Тушка натирается смесью из трех видов перца белый черный и кажется красный но последнего наверное очень чуть-чуть.На дно ут-цы зеление яблоки типа семеринка порезать,посолить конечно и светлым пивом залить и тушить.Мясо нежное и ... ну не передать

жир весь на дне .

22 марта 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт!!!

9 декабря 2013 года Sava2 #

[+5]

Спасибо за рецепт!!! Как и ожидалось, утка получилась отменная. Благодаря пиву, мясо приобрело аппетитный хлебный аромат. Пиво я брала темное. Единственное, 40-60 минут для утки - это, безусловно, очень мало. Я тушила 2 часа при 180ºC.

9 декабря 2013 года редиска1985 # (автор рецепта)

Ну,может от печки зависит? А так я очень рада что вам понравилось!!!

24 ноября 2013 года elenita # (модератор)

Поздравляю, превосходный дебют

От меня, конечно же, плюс

24 ноября 2013 года редиска1985 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 ноября 2013 года Sava2 #

Свинину в пиве - делала, говядину - делала, утку - не делала. Надо этот пробел восполнить

Ну, а если серьезно, по идее должно быть очень и очень вкусно

23 ноября 2013 года Wera13 #

Отлично!

Одно из любимых блюд из утки

23 ноября 2013 года редиска1985 # (автор рецепта)

Спасибки! Кушайте с удовольствием.

23 ноября 2013 года Диана Б #

Спасибо за рецепт!!! забрала

23 ноября 2013 года редиска1985 # (автор рецепта)

На здоровье! И приятного аппетита.

22 ноября 2013 года Тамила #

Я делала так - действительно вкусно. Только утка была целая и фаршированная яблоками, тоже целыми

Чуть-чуть отккоректируйте описание рецепта и для начинающих поварят ему цены не будет! Там где-то две запятые, наверное поставить надо

23 ноября 2013 года редиска1985 # (автор рецепта)

да я уже. Просто на сайте недавно,а рецепт вообще впервые выложила. Вот и напартачила...чуть-чуть!

23 ноября 2013 года Тамила #

Главное, что рецепт хороший!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утка в пиве с яблоками

Ингредиенты для «Утка в пиве с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утка в пиве с яблоками»:

Похожие рецепты

Утка с яблоками

Запеченная утка "Чиполлино"

Гуляш из утки с лимонным соком

Рождественский гусь

Утка, фаршированная рисом, грецким орехом и черносливом под вишневым соусом

Фаршированная утка в красном вине

Утиная грудка с брусничным соусом

Ножки утиные с яблоком и апельсинами

Гусь новогодний

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Закусочный" из свежей капусты

Закуска из баклажанов

Запеченные яблоки

Фотографии «Утка в пиве с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!