• 23 ноября 2013, 13:04
  • 2540

Шпанакоризо

Рецепт: Шпанакоризо

Рис со шпинатом и другой зеленью. Греческое блюдо, очень простое, но очень сытное и полезное. Встретила 2 подобных названия, но суть несколько иная.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Шпанакоризо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2253.7 ккал
белки
56.8 г
жиры
130.1 г
углеводы
219.2 г
100 г блюда
ккал
75.1 ккал
белки
1.9 г
жиры
4.3 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Шпанакоризо»:

  • Шпинат помыть, нарезать крупно.
    Кладем в кастрюлю с налитым предварительно оливковым маслом.

  • Нарезать лук, чеснок, укроп.

  • Так выглядит кавкалифра (Tordylium apulum).
    Тоже нарезаем и в кастрюлю.

  • Зеленый лук тоже туда. Ставим на огонь на 5 мин.

  • Содержимое значительно уменьшится.

  • Добавляем рис, томатный сок, специи и воду.

  • Варим, помешивая, до готовности, около 30 мин. При необходимости добавляем воды.

  • Шпанакоризо готово! Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шпанакоризо
Рецепт: Шпанакоризо

Рис со шпинатом и другой зеленью. Греческое блюдо, очень простое, но очень сытное и полезное. Встретила 2 подобных названия, но суть несколько иная.

Ингредиенты для «Шпанакоризо»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Шпанакоризо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо Вам за этот изумительный рецепт!!! Моя семья в восторге!!! Готовила правда без кавкалифры несмогла её найти ....
Фото -супер!!! Рада, что понравилось блюдо!!!
Ну а что, рис с зеленью не может быть невкусным! Приберу в КК, спасибо, Оля!
На здоровье!!!!
Очень вкусно выглядит обожаю шпинат
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки