• 25 ноября 2013, 3:03
  • 36124

Кабачки по-киевски

Рецепт: Кабачки по-киевски

Довольно популярная, несложная в исполнении, но вкусная и сытная закуска из кабачков, быстро готовится и очень быстро съедается, попробуйте!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Кабачки по-киевски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1361.5 ккал
белки
38.3 г
жиры
93.9 г
углеводы
80.8 г
Порции
ккал
340.4 ккал
белки
9.6 г
жиры
23.5 г
углеводы
20.2 г
100 г блюда
ккал
181.5 ккал
белки
5.1 г
жиры
12.5 г
углеводы
10.8 г

Рецепт «Кабачки по-киевски»:

  • Кабачки помыть и нарезать вдоль длинными тонкими лентами.

  • Яйца взбить с солью и перцем. Слегка обвалять кабачки в муке и обмакнуть в яйце. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны в хорошо нагретом масле.
    Откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

  • Майонез взбить с чесноком.

  • Намазать каждую кабачковую ленту майонезом.

  • Скрутить рулетиком.

  • Поместить на блюдо и посыпать тертым сыром.

  • Угощайтесь!

    П. С. более диетичный вариант без яйца, муки и жарки:
    Порместить нарезанные кабачки на противень и смазать маслом. Запечь до готовности. Далее по рецепту.
    Подача:
    Можно запечь или пожарить кабачки кружочками, выстелить их на тарелку, слегка смазать майонезом и посыпать сыром. Угощайтесь!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки по-киевски
Рецепт: Кабачки по-киевски

Довольно популярная, несложная в исполнении, но вкусная и сытная закуска из кабачков, быстро готовится и очень быстро съедается, попробуйте!

Ингредиенты для «Кабачки по-киевски»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки по-киевски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой как же я люблю все такие закуски, можно просто с ними Новый год и провести!
мы на одной волне!
Это точно!
Очень вкусно!
благодарю!
Вкусно! Я так и баклажаны делаю,только сверху еще дольку помодора (в рулетик или на кружок)...Уммм......И это по-Одесски! Умничка!
большое спасибо! я тоже готовлю так баклажаны!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки