Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

NikaПоваренок 8 уровня

28 ноября 2013, 5:42
3922

Хлеб с семенами и зерном

Как только я приобрела мультиварку, хлеб пеку часто. Люблю свежий, домашний хлеб! Мне очень нравится с семенами.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб с семенами и зерном»:

Мука пшеничная / Мука (1-й сорт) — 650 г
Вода (комнатной температуры) — 350 мл
Ячмень — 150 г
Масло подсолнечное — 80 мл
Дрожжи (быстродействующие) — 11 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Куркума (для цвета) — 1/4 ч. л.
Семена (смесь) — 20 г
Сыр твердый — 6 ломт.

Время приготовления: 250 минут

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Хлеб (240 минут)

Рецепт «Хлеб с семенами и зерном»:

Ингредиенты - мука, сахар, соль, масло, смесь семян (лён, кунжут, подсолнечное семя), ячмень (предварительно замоченный в воде), дрожжи, куркума, тмин.
Замесить тесто. В воду комнатной температуры высыпать муку, семена, соль, сахар, куркуму, ячмень, дрожжи, тмин и добавить масло. Тесто перемешать, но не вымешивать. Одной столовой ложкой масла смазать ёмкость мультиварки и переложить в неё тесто.
Включить программу "хлеб", время установить на три часа.
Через два часа открыть мультиварку и перевернуть хлеб. Сверху разложить ломтики сыра.
Через час хлеб готов.
Хлеб выложить на стол, доску и сверху прикрыть полотенцем.
Через 30 минут режем хлеб. Он мягкий и очень ароматный,

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак хлеб выпечка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81416/]Хлеб с семенами и зерном[/url]
[url=/recipes/show/81416/][img]/data/cache/2013nov/28/09/574446_87928-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Как только я приобрела мультиварку, хлеб пеку часто. Люблю свежий, домашний хлеб! Мне очень нравится с семенами.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Ячмень, Масло подсолнечное, Дрожжи, Сахар, Соль, Куркума, Семена, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, завтрак, хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с семенами и зерном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/28/09/574446_87928-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с семенами и зерном" title="Рецепт: Хлеб с семенами и зерном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как только я приобрела мультиварку, хлеб пеку часто. Люблю свежий, домашний хлеб! Мне очень нравится с семенами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с семенами и зерном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2210">Ячмень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12049">Семена</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81416/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с семенами и зерном

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб с семенами и зерном»:

Мука пшеничная Вода Ячмень Масло подсолнечное Дрожжи Сахар Соль Куркума Семена Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, завтрак, хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 ноября 2013 года chudo #

Хлебушек в разрезе просто шикарный! Никак не доберусь до своей мульти, чтобы в ней хлеб попробовать испечь

28 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю!!! Очень удобно! Тесто в миске руками перемешаю до средней консистенции, в муке не надо выкатывать- вымешивать. В мультю, там тесто поднимется и печётся, только потом за час до готовности нужно перевернуть на другую сторону.

28 ноября 2013 года Сиеста 111 #

блин, мультиварки нет, зЁрна тоже...
Автор, исправьте, пожалуйста... глаз режет
а за рецепт +

28 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Исправила... Ночью загружала, один глаз уже спал... Сейчас открыла рецепт, сразу в глаза бросилось. Спасибо за комм.й!

28 ноября 2013 года rithen #

Интересный хлебушек!!! Пока нет мультиварки, думаю попытаться его в духовке "забацать"

28 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю за комм.й!

Конечно можно. В духовке быстрее получится. Правда иногда прикрывать верх нужно пергаментом. В мультяшке программа 3 - х часовая. С одной стороны хорошо, что не прозеваешь, не подгорит.

28 ноября 2013 года мисс #

Как пикантно. Такого режима нет, но думаю, что можно на выпечке.

28 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Света! Мы с сыном соревнуемся, он так придумает , а я по другому. Куркуму придумал он добавлять. На фото этот цвет не передаётся, очень нежно жёлтенький. Двое судей у нас есть, не считая соседей...

28 ноября 2013 года ElizabethII #

Ухты... В вашей мультиварке есть режим Хлеб... Я про такое даже и не слыхивала

28 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Да вот думала какую купить, скороварку - мультиварку или просто мультиварку. Остановилась на этой. Ещё йогурт не пробовали делать. 45 программ. Благодарою за комм.й!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с семенами и зерном

Ингредиенты для «Хлеб с семенами и зерном»:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Хлеб с семенами и зерном»:

Похожие рецепты

Бисквит в мультиварке

Манник

Хлеб с соевым соусом

Пирог "Медовый" в мультиварке

Пирог с яблоками и творогом

Кексы в мультиварке

Кекс "Северный" в мультиварке и духовке

Булочки "Облака"

Сырный кекс в мультиварке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!