Пусть за окном уже практически зима, но яркая закуска создаст теплую, солнечную атмосферу на любом празднике. Два варианта подачи - два разных вкуса. Как такое возможно, спросите Вы?.. Ведь начинка-то одна, но я уверяю Вас, попробовав обе, Вы в этом убедитесь. Приглашаю к столу.
Sea-greenПоваренок 6 уровня
- 28 ноября 2013, 19:02
- 22971
Крабовая закуска
Ингредиенты для «Крабовая закуска»:
- Сыр твердый (начинка) — 100 г
- Яйцо куриное (начинка) — 2 шт
- Крабовые палочки (начинка) — 5 шт
- Чеснок (начинка) — 2 зуб.
- Майонез (начинка) — 1 ст. л.
- Смесь перцев (молотая, по вкусу)
- Киви (крупные) — 2 шт
- Сыр плавленый (в пластинках ) — 6 шт
- Зелень (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1890.2 ккал |
белки
177 г |
жиры
105.9 г |
углеводы
56.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.8 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Крабовая закуска»:
-
Первым делом разморозим крабовые палочки.
-
Сыр, отварные яйца и подготовленные крабовые нужно нарезать мелким кубиком. Чеснок почистить.
-
Все соединить, добавить смесь перцев и майонез. Тщательно перемешать.
-
Теперь приступим к первому оформлению. Ломтик сыра нужно развернуть только с ОДНОЙ стороны и на край плотно выложить начинку.
-
Затем аккуратно свернуть в рулетик, используя пленку от сыра. До подачи убрать в холодильник.
-
Для второго варианта закуски киви почистить и нарезать кружочками. Сверху выложить начинку, немного ее прижимая, чтобы не рассыпалась. Тоже убрать в холодильник.
-
Перед подачей сырные рулетики выложить на посыпанную зеленью тарелку. Можно подавать их целиком, а можно нарезать на кусочки. В таком виде закуска получается более сытная и имеет насыщенный сливочный вкус.
-
Закуску с киви тоже украсить зеленью и подавать. Она получается более сочная, с легким фруктовым ароматом и приятной кислинкой, очень вкусно.
-
И обещанный в самом начале бонус))) Отварите пасту "гнезда" и поверх выложите начинку с крабовыми палочками, получается очень нарядно и не менее вкусно.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2013 года Pro100 Ea #
28 ноября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года Eva Grimm #
28 ноября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года Eva Grimm #
28 ноября 2013 года Евгения2013 #
28 ноября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года Marioka82 #
28 ноября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года MARLEN #
28 ноября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года Oxy #
28 ноября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года mamaliza #
28 ноября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года Снежана25 #
28 ноября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года Снежана25 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: