Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

БэбитаПоваренок 4 уровня

29 ноября 2013, 0:32
27025

Салат "Маэстро"

Семейный рецепт. Когда-то давно, еще во времена первой кулинарной передачи "Смак" с Макаревичем, к нему в гости был приглашен маэстро Раймонд Паулс... Впрочем, готовил Андрей, маэстро просто почистил креветки.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Маэстро"»:

Креветки (варено-мороженые) — 500 г
Грибы (маринованные шампиньоны, у меня белые) — 300 г
Яйцо куриное (вареные) — 5 шт
Рис — 160 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Майонез (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1468.7 ккал	белки 152.8 г	жиры 47.8 г	углеводы 104.9 г
100 г блюда
ккал 112.1 ккал	белки 11.7 г	жиры 3.6 г	углеводы 8 г

Рецепт «Салат "Маэстро"»:

Этот салат у нас является аналогом новогоднего "оливье". Ведь все просто: в ингредиентах любимого салата картофель, здесь - рис, дальше соленые огурцы, здесь - грибочки, вместо колбаски - креветки.
Отвариваем рис. Ставим на огонь 350 мл. воды, солим, в кипящую кладем промытый рис, перемешиваем и на самом-присамом маленьком огне варим под крышкой 15 мин. Охлаждаем.
Креветки у меня уже вареные, поэтому я их просто разморозила и залила на пару минут кипятком. Размером мелковаты, решила не резать, но, если у вас большие креветки, нарежьте их некрупно.
Режем кубиком (1х1см) грибочки и яйца. Очень мелко лук.
Аккуратно перемешиваем по очереди все ингредиенты, добавляя постепенно рис. Регулируем по вкусу перцем, если нужно, солим (я не солила), для красоты и остроты можно добавить пару ложек пера зеленого лука.
По мере надобности заправляем майонезом. У меня домашний [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/36396/], только на перепелиных яйцах.
Он очень вкусный, самый новогодний!
С наступающим, дорогие поварята!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: крабовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81440/]Салат "Маэстро"[/url]
[url=/recipes/show/81440/][img]/data/cache/2013nov/28/44/575214_90886-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Семейный рецепт. Когда-то давно, еще во времена первой кулинарной передачи "Смак" с Макаревичем, к нему в гости был приглашен маэстро Раймонд Паулс... Впрочем, готовил Андрей, маэстро просто почистил креветки.

Ингредиенты: Креветки, Грибы, Яйцо куриное, Рис, Лук репчатый, Перец черный, Соль, Майонез.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Маэстро"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/28/44/575214_90886-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Маэстро" title="Рецепт: Салат Маэстро"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Семейный рецепт. Когда-то давно, еще во времена первой кулинарной передачи "Смак" с Макаревичем, к нему в гости был приглашен маэстро Раймонд Паулс... Впрочем, готовил Андрей, маэстро просто почистил креветки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Маэстро"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81440/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Маэстро"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Маэстро"»:

Креветки Грибы Яйцо куриное Рис Лук репчатый Перец черный Соль Майонез

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

703

Салат "Норвежский"

26
703
12124

213

Мясо в щавелевых листьях

92
213
26651

310

Аджи

89
310
29107

Фотографии «Салат "Маэстро"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 ноября 2013 года pupsik27 #

Танечка, вкусный салатик! Креветки, это вкуснятина!

29 ноября 2013 года Бэбита # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое!

29 ноября 2013 года ЗвонодумЪ #

Интересный рецепт. Но вот я не люблю намешиваний разных Хотя это моё личное мнение! Я считаю в салате любом должно быть одна важная составляющая, а остальное - только добавлять и подчёркивать вкус основной составляющей! Если это креветки....зачем грибы? Вкус креветок сразу станет менее заметным! А если грибы основа - зачем креветки переводить?
Часто в гостях угощаюсь салатиками вообще непонятно из чего составленными...там и курица, и грибы, и орехи, и картошка...
Получается как в старом анекдоте:
-Лучше всего хозяйке удался майонез!

29 ноября 2013 года Бэбита # (автор рецепта)

мне грустно, но вы не поняли саму идею салата...

29 ноября 2013 года ЗвонодумЪ #

Возможно - не понял...но знаете...с возрастом многое начинаешь понимать во вкусе еды по-новому....Но я ведь предупредил - что мой комментарий - это только моё личное мнение! И сам рецепт я нисколько критике не подвергал! Что не моё - это чисто мои проблемы

29 ноября 2013 года marbela #

↑Ответ для ЗвонодумЪ

Я с Вами абсолютно согласна.

29 ноября 2013 года Eva Grimm #

Вкусный салатик!!!

29 ноября 2013 года Бэбита # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Маэстро"

Ингредиенты для «Салат "Маэстро"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Маэстро"»:

Похожие рецепты

Креветочный аперитив

Греческий салат с креветками

Салат с кальмарами

Салат-коктейль "Фантазия"

Салат "Спартак"

Салат с морской капустой

Салат "Красное море"

Салат "Лодочка любви"

Креветочный коктейль "Бриз"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Норвежский"

Мясо в щавелевых листьях

Аджи

Фотографии «Салат "Маэстро"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!