Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

OksyПоваренок 7 уровня

28 июня 2008, 12:54
9523

Башенки из кабачков

Очень вкусно, часто готовлю в сезон кабачков. Можно готовить как закуску для праздничного стола, а можно приготовить просто на ужин. Отлично хранится несколько дней в холодильнике, поэтому можно приготовить впрок.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Башенки из кабачков»:

Кабачок — 3 шт
Помидор — 4 шт
Зелень (петрушка, укроп, базилик)
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 405.1 ккал	белки 12.1 г	жиры 4.3 г	углеводы 60.9 г
100 г блюда
ккал 26.7 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.3 г	углеводы 4 г

Рецепт «Башенки из кабачков»:

Все необходимое
Режем кабачки пластинками толщиной примерно 0,5 см, присыпаем солью и даем постоять
Кабачки необходимо обвалять в муке, лишнюю муку стряхнуть
Обжариваем кабачки с двух сторон на раскаленном растительном масле
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир
Режем тонкими пластинками помидорки
Рубим зелень, смешиваем с измельченным чесноком
Выкладываем в кастрюльку слоем пластинки кабачков, присыпаем смесью зелени и чеснока, сверху на каждый кружок кабачка кружочек помидора. Солим и перчим по вкусу.
Таким образом выкладываем слоями один на один все кабачки и помидоры. Все это ставим на огонь. Необходимо протомить под крышкой 7-10 минут.
Готовые кабачки выложить башенками на блюдо.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/8147/]Башенки из кабачков[/url]
[url=/recipes/show/8147/][img]/images/recipes/small/3/321/32153.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень вкусно, часто готовлю в сезон кабачков. Можно готовить как закуску для праздничного стола, а можно приготовить просто на ужин. Отлично хранится несколько дней в холодильнике, поэтому можно приготовить впрок.

Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Зелень, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Башенки из кабачков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/321/32153.jpg" alt="Рецепт: Башенки из кабачков" title="Рецепт: Башенки из кабачков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно, часто готовлю в сезон кабачков. Можно готовить как закуску для праздничного стола, а можно приготовить просто на ужин. Отлично хранится несколько дней в холодильнике, поэтому можно приготовить впрок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Башенки из кабачков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/8147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Башенки из кабачков

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Башенки из кабачков»:

Кабачок Помидор Зелень Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1935

Мегабыстрый и вкусный фасолевый суп

116
1935
129568

603

Салат "Сопка в облаках"

61
603
39121

822

Свинина в глазури

95
822
12621

Комментарии и отзывы

1 сентября 2011 года nutella #

сегодня приготовила, получилось не очень презентабельно. Слой муки на кабачках после того, как их потомишь под крышкой, отслаивается от них и расползается.

29 сентября 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Я обычно обваливаю в муке и лишнюю стряхиваю. Получается, что муки минимум, очень тонкий слой, он не отслаивается.

14 января 2009 года Косой #

15 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

8 августа 2008 года Волшебница #

вкусно

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

да, и с кабачками сейчас проблем нет

8 августа 2008 года Волшебница #

есть проблема - куда их девать

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Здесь на сайте много хороших рецептов приготовления кабачков, было бы желание и время!

9 августа 2008 года Волшебница #

только вот не будешь же питаться одними кабачками!

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Через день

12 августа 2008 года Волшебница #

не, перебор!

1 июля 2008 года best #

Нямочка

1 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно!

29 июня 2008 года Lacoste #

+++

29 июня 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибки!!!