Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ros66Поваренок 6 уровня

30 ноября 2013, 16:47
18911

Скумбрия с картофельным салатом

По мотивам рецепта Джейми Оливера. Рецепт интересный, скумбрия в этом виде очень хорошо сочетается с картофельным салатом. Я повторила рецепт Джейми Оливера, но в одном сделала по-своему: он рыбу жарит, я запекла. Решила поделиться этим несложным рецептом, может кому-то он тоже придется по вкусу.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия с картофельным салатом»:

Скумбрия — 2 шт
Картофель (отварной) — 500 г
Маслины — 100 г
Каперсы — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт
Масло оливковое — 8 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Перец кайен — 1/2 ч. л.
Кинза — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4143.3 ккал	белки 271.1 г	жиры 278.6 г	углеводы 127.3 г
Порции
ккал 2071.7 ккал	белки 135.6 г	жиры 139.3 г	углеводы 63.7 г
100 г блюда
ккал 169.8 ккал	белки 11.1 г	жиры 11.4 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Скумбрия с картофельным салатом»:

Скумбрию вымыть, аккуратно освободить от костей.
Выложить рыбу в посуду для маринования.
Приготовить маринад: измельчить чеснок, добавить соль (1/2 ч. л.), паприку, кайенский перец, сок 1/2 лимона, 4 ст. ложки оливкового масла.
Залить рыбу маринадом и оставить на 30 минут.
Пока скумбрия маринуется, готовим салат.
Отваренный заранее картофель нарезаем кубиками.
Маслины освобождаем от косточек.
Лимон - оставшуюся половинку - аккуратно нарезаем.
Рыбу достаем из маринада, выкладываем на противень и запекаем 30 минут.
Наша рыбка готова, накрываем на стол.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе салат

Вкусы: рыбный картофельный оливковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81501/]Скумбрия с картофельным салатом[/url]
[url=/recipes/show/81501/][img]/data/cache/2013nov/30/02/576511_13252-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
По мотивам рецепта Джейми Оливера. Рецепт интересный, скумбрия в этом виде очень хорошо сочетается с картофельным салатом. Я повторила рецепт Джейми Оливера, но в одном сделала по-своему: он рыбу жарит, я запекла. Решила поделиться этим несложным рецептом, может кому-то он тоже придется по вкусу.

Ингредиенты: Скумбрия, Картофель, Маслины, Каперсы, Лимон, Масло оливковое, Чеснок, Паприка сладкая, Перец кайен, Кинза, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия с картофельным салатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/30/02/576511_13252-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия с картофельным салатом" title="Рецепт: Скумбрия с картофельным салатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По мотивам рецепта Джейми Оливера. Рецепт интересный, скумбрия в этом виде очень хорошо сочетается с картофельным салатом. Я повторила рецепт Джейми Оливера, но в одном сделала по-своему: он рыбу жарит, я запекла. Решила поделиться этим несложным рецептом, может кому-то он тоже придется по вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия с картофельным салатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81501/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия с картофельным салатом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия с картофельным салатом»:

Скумбрия Картофель Маслины Каперсы Лимон Масло оливковое Чеснок Паприка сладкая Перец кайен Кинза Соль

Тэги: ужин, обед, второе, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

371

Салат с морепродуктами

36
371
22235

599

Рагу из овощей в рукаве

61
599
14004

1079

Медовый торт "Леопард"

511
1079
267885

Фотографии «Скумбрия с картофельным салатом» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 ноября 2013 года Людмила НК #

Просто и вкусно!

30 ноября 2013 года Ros66 # (автор рецепта)

Людмила,благодарю за оценку!

30 ноября 2013 года Alohomora #

Хороший маринад

но куски лимона в салате представляю с трудом

30 ноября 2013 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!Лимон в салате небольшими кусочками)))и корочка обрезана

Попробуйте!

12 декабря 2013 года Alohomora #

Попробовала

оч вкусно

правда из лимона был только сок, а остальное плавало в чашке с чаем, которая стояла рядом с салатом

12 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо Вам

12 декабря 2013 года Alohomora #

Это Вам спасибо за замечательный рецепт

30 ноября 2013 года Чуп-минь #

Спасибо за интересный рецепт

Забираю в КК, как рыбки захотелось

Вам

30 ноября 2013 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо Вам!Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия с картофельным салатом

Ингредиенты для «Скумбрия с картофельным салатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия с картофельным салатом»:

Похожие рецепты

Террин рыбный "Сердечный"

Камбала по-средиземноморски

Жареные рыбные рулетики с картофельными грибами

Лосось с мангольдом и тыквой

Камбала с пряным рисовым гарниром

Рыба "Гренадер"

Маринованная жареная рыба

Минтай в кляре

Рыба с овощами в рукаве

Попробуйте приготовить вместе

Салат с морепродуктами

Рагу из овощей в рукаве

Медовый торт "Леопард"

Фотографии «Скумбрия с картофельным салатом» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!