Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

chudoПоваренок 6 уровня

2 декабря 2013, 23:53
197985

Рулеты из сельди с плавленым сыром

А также горчичная селедка. Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Сельдь (малосольная ) — 2 шт
Майонез — 3 ч. л.
Сметана (15%) — 3 ст. л.
Уксус (белый бальзамический, винный или яблочный 6%) — 2 ст. л.
Сахар коричневый (без горки) — 1 ч. л.
Соль (морская - щепотка)
Перец черный (молотый по вкус)
Сыр плавленый (у меня "янтарь") — 150 г
Огурец (маринованный + для украшения) — 2 шт
Перец болгарский (маринованный - четверть)
Укроп (пару веточек для рулета)
Лук белый — 0,5 шт
Хлеб (бородинский)
Горчица (не очень острая) — 1 ч. л.
Оливки зеленые (для украшения)
Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2962.6 ккал	белки 244.5 г	жиры 200 г	углеводы 47.7 г
100 г блюда
ккал 166.4 ккал	белки 13.7 г	жиры 11.2 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Сельди очистить, филировать.
Выложить филе одной сельди на пищевую пленку брюшками внахлест. Накрыть сверху пищевой пленкой, отбить молоточком для отбивных так, чтобы филе стало одинаковым по толщине по всему куску.
Смазать сельдь плавленным сыром. Сыр должен быть комнатной температуры, тогда смазывать им сельдь будет легко.
Посыпать мелко нарезанными маринованным огурцом, маринованным болгарским перцем, укропом.
С помощью пищевой пленки свернуть рулет, плотно замотать в несколько слоев, отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.
Филе второй селедки нарезать одинаковыми полосками.
Смешать в пиале 3 ст. л. майонеза, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л белого винного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. сахара.
Добавить мелко нарезанный маринованный огурец и белый лук, чуть посолить, поперчить.
Залить маринадом селедку, отправить в холодильник мариноваться на ночь.
Из бородинского хлеба вырезать рюмкой кружки для селедочных рулетов.
Для маринованной селедки нарезать хлеб как вам больше нравится.
Подсушить в духовке до состояния гренок.
Рулет достать из морозильной камеры, освободить от пленки, нарезать толщиной 0,5-1 см.
На каждую гренку положить салатный лист, селедочный рулет и горчичную селедку, украсить корнишонами, оливками и зеленью.
Подавать рулеты вкуснее холодными.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: закуска

Вкусы: горчичный селедочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81639/]Рулеты из сельди с плавленым сыром[/url]
[url=/recipes/show/81639/][img]/data/cache/2013dec/02/26/579742_17118-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
А также горчичная селедка. Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья.

Ингредиенты: Сельдь, Майонез, Сметана, Уксус, Сахар коричневый, Соль, Перец черный, Сыр плавленый, Огурец, Перец болгарский, Укроп, Лук белый, Хлеб, Горчица, Оливки зеленые, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулеты из сельди с плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/02/26/579742_17118-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулеты из сельди с плавленым сыром" title="Рецепт: Рулеты из сельди с плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">А также горчичная селедка. Предлагаю два варианта закуски из любимой селедочки, которые очень легко приготовить для семейного застолья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81639/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулеты из сельди с плавленым сыром

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Сельдь Майонез Сметана Уксус Сахар коричневый Соль Перец черный Сыр плавленый Огурец Перец болгарский Укроп Лук белый Хлеб Горчица Оливки зеленые Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3303

Рулеты из сельди с плавленым сыром

261
3303
162603

Попробуйте приготовить вместе

684

Салат из моркови, огурца и перца

132
662
8755

1399

Фотографии «Рулеты из сельди с плавленым сыром» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 декабря 2013 года Алла 1976 #

4 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

4 декабря 2013 года Татушка77 #

Танюш,просто восхитительно:и вкусно и красиво!

4 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

4 декабря 2013 года АннаРыбина #

мммм.. Ням-Ням прям

Отличные закуски на праздничный стол!

4 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо

4 декабря 2013 года zvezda-petrova #

вопрос по рецепту

А подскажите для особо одаренных, как Вы ее сворачиваете: от спинки к спинке, или от головы к хвостику?

4 декабря 2013 года АннаРыбина #

Лично я предполагаю, по разному можно свернуть

4 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

↑Ответ для zvezda-petrova

лучше от головы к хвостику.

5 декабря 2013 года АннаРыбина #

Да, так надежней что ли

)

4 декабря 2013 года Оливка #

Чудесно!!!! Нет слов-это праздник!!!!

4 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо

4 декабря 2013 года Vesta16 #

оригинальная подача

4 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо

4 декабря 2013 года laraa #

красотень да и только

4 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года mariana82 #

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года лялич #

Красота.

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

мерси!

3 декабря 2013 года лялич #

Я тут нашла на дном сайте интересный рецепт.Все купила,собралась делать,глядь а автор то знакомый

Даже перепроверила,точно ты.

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

кинь ссылку в личку, хочу глянуть, что ты там нашла

3 декабря 2013 года skyfuntik #

Сколько же всего из селедки можно приготовить

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

И не говори, в горчичную можно еще ананас консервированный добавить - вообще труба!

4 декабря 2013 года Живага Елена #

И не говори, в горчичную можно еще ананас консервированный добавить - вообще труба!

Это точно, труба, делала салат ананасы, огурцы, селёдка и сметана..Мои хихикали, мол всё несовместимое...Потом оторваться не могли... Спасибо, что напимнили, надо повторить... А Ваш очередной шедевр-сказка, красота и вообще... Фотки всегда-супер...

4 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Лен, а у нас продаются такие салаты в отделе с пресервами - майонез+сметана+горчица+ананас+огурец+лук. Очень вкусная "история" с пюрешкой или запеченной картошкой

3 декабря 2013 года Yanochka238 #

забрала такую красивую вкусняшку в кк. спасибо!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием

3 декабря 2013 года pupsik27 #

Красиво выглядит! Хороший закусончик!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо большое

3 декабря 2013 года кисаВасилиса #

Какая симпатичная поляна

+++

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

приглашаю на поляну

4 декабря 2013 года кисаВасилиса #

C удовольствием

3 декабря 2013 года Rencha1 #

Танечка, забрала моментально, так красиво!!! А уж что вкусно, тут и говорить нечего! Спасибо)))

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Ренатик, готовь на здоровье

3 декабря 2013 года Л-ля65 #

Как вкусненько...

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года Tanya Voloshina #

Отличная закуска на новогодний стол.

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, очень люблю сельдь на праздничном столе и разные рецепты.

3 декабря 2013 года iren0511 #

Люблю селедочку!!!!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

у вас много единомышленников, я один из них

3 декабря 2013 года Ольчик40 #

Танюша, спасибо за рецепт. Однозначно забираю в КК на праздничный стол

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

на любой вкус, Оль. Мужу больше понравилось с сыром, а я от горчичной не могла оторваться

3 декабря 2013 года Ольга Бабич #

Танечка,как красиво получилось,празднично!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, спасибо, дорогая

3 декабря 2013 года SeLena T #

Танюш, как же это вкусно!

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

Ленусь, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулеты из сельди с плавленым сыром

Ингредиенты для «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулеты из сельди с плавленым сыром»:

Другие варианты рецепта

Рулеты из сельди с плавленым сыром

Похожие рецепты

Славная закуска из мойвы пряного посола

Мусс из копченого лосося

Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде

Тарамосалата

Креветочные шарики

Креветочный мусс в лососе

Закусочный торт "Снежный сугроб"

Рыбные полоски с лимонно-медовым соусом

Рыба в маринаде по-средиземноморски

Попробуйте приготовить вместе

Постный черниговский борщ

Салат из моркови, огурца и перца

Тыквенно-яблочная запеканка

Фотографии «Рулеты из сельди с плавленым сыром» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!