Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

lakomka IraПоваренок 1 уровня

3 декабря 2013, 21:14
6924

Крем для торта

Легкий и вкусный Крем для торта. Подходит и к бисквитным, и к песочным коржам. Для торта типа "Пражский" - вообще идеален. К тому же содержит куда меньше калорий, чем масляный.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Крем для торта»:

Сметана (жирность особой роли не сыграет, но лучше всего 20%) — 500 г
Молоко сгущенное (это то, что мы называем "Вареной сгущенкой". Можно сварить самому) — 200 г
Ванилин (на кончике ножа)
Изюм (не обязателен, по желанию) — 150 г

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2066 ккал	белки 32.8 г	жиры 117.9 г	углеводы 227 г
100 г блюда
ккал 243.1 ккал	белки 3.9 г	жиры 13.9 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Крем для торта»:

Все очень просто: в сметану добавляете вареную сгущенку до желаемого вам вкуса.
Взбиваете миксером или венчиком до полного смешивания, добавляете ванилин.
Изюмом, предварительно промытым и чуть распаренным, посыпайте уже смазанный кремом слой торта и накрывайте вторым пластом. И так далее.
Приятного аппетита и удачной вам выпечки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : День рождения

Теги: десерт для торта

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81688/]Крем для торта[/url]
[url=/recipes/show/81688/][img]/data/cache/2013dec/02/21/579411_44514-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Легкий и вкусный Крем для торта. Подходит и к бисквитным, и к песочным коржам. Для торта типа "Пражский" - вообще идеален. К тому же содержит куда меньше калорий, чем масляный.

Ингредиенты: Сметана, Молоко сгущенное, Ванилин, Изюм.
Тэги: десерт, для, торта.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем для торта
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/02/21/579411_44514-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крем для торта" title="Рецепт: Крем для торта"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий и вкусный Крем для торта. Подходит и к бисквитным, и к песочным коржам. Для торта типа "Пражский" - вообще идеален. К тому же содержит куда меньше калорий, чем масляный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем для торта»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/464/">для</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1757/">торта</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем для торта

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Крем для торта»:

Сметана Молоко сгущенное Ванилин Изюм

Тэги: десерт, для, торта

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Крем для торта» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 ноября 2019 года svetik5552 #

[+5]

Очень вкусный крем получился

Спасибо за рецепт!

6 февраля 2015 года Djulia777 #

Я тоже часто использую этот крем для тортов-мне очень нравиться.

9 февраля 2014 года Marioka82 #

Значит так, я часто готовлю такой крем, только технология его приготовления у меня другая, расскажу….сначала взбиваю сметану 400 грамм (желательно 25 процентов) с 1\4 стакана сахара до состояния воздушного крема, потом постепенно по 1 столовой ложке ввожу вареное сгущенное молоко ( 1 банку) , крем получается кремового цвета я его называю ( крем-брюле). Согласно, Вашего рецепта, имеется большая вероятность образования комков от вареной сгущенки, так как «бухнув» сразу всю банку, вы даже взбивая хорошим миксером можете не получить однородности, и более того могут быть комки сгущенки. И жирность сметаны Вашей очень маленькая, крем вообще не станет кремом, а плачущей и текущей сметанной массой, которая стечет с торта, и торт будет испорчен. И прежде чем, кричать в чужих рецептах ОРОМ -«Но(!!!) почему, ув.Автор, не указать вес продукта в пачке? Ну, НЕ ЗНАЮ я, какие пачки у вас. У нас творог - по 100, 150, 200, 250, 400, 500 грамм и по 1,0 кг!Не все ведь живут в России!
СПАСИБО Вам, конечно - если не за точный рецепт(какая уж тут точность ), то хоть за идею.» подумайте……в последствии Вы имеете хорошую возможность получить ОТВЕТОЧКУ.

9 февраля 2014 года lakomka Ira # (автор рецепта)

Ну, что ж, "плевок в борщ" засчитан! Месть хоть и мелкая, но для Вас приятная

Спасибо за комментарий!

4 декабря 2013 года OLGA_BOSS #

отличный крем! делаю подобный с добавлением кофе

4 декабря 2013 года Я_любима #

молоко сгущеное, это не "то, что мы называем вареной сгущенкой"- это два разных продукта. так какая все таки сгущенка нужна? вареная, либо просто сгущенка?

4 декабря 2013 года Я_любима #

4 декабря 2013 года lakomka Ira # (автор рецепта)

Название "Молоко карамелизированное" , как написано на банках (или тюбиках) не пропустил авторедактор.
Имеется в виду именно вареная до коричневого цвета и загустевания сгущенка.Помните, когда-то укупоренные жестяные банки долго варили в кипятке? Я не знаю, как в России, а у нас она продается в разнообразной расфасовке: банках, баночках, пакетах и тюбиках. На мой взгляд - удобно...

4 декабря 2013 года Я_любима #

я из Беларуси, такое количество видов сгущеного молока, как у нас, мало где есть (молоко концетрированое, молоко сгущеное, молоко сгущеное вареное, с цикорием, с кофе всего и не перечесть), поэтому я и уточнила. кстати, самая распространенная тара у нас- это жестяная банка, как в СССР

4 декабря 2013 года lakomka Ira # (автор рецепта)

О,да! У нас ваше молоко на "ура" идет. И сметана тоже!
Наши туристы,у вас побывавшие, вообще с восторгом отзываются о ваших молокопродуктах. Говорят, даже в магазинах молоко пить можно и оно на молоко похоже, а не на сиреневатую жижу.

5 декабря 2013 года Я_любима #

да, наша "молочка"- хороша, на любой вкус и кошелек.

4 декабря 2013 года ElizabethII #

А вобщем-то хороший совет

Форму, наверное, этот крем не будет так держать, как масляный, но будет не такой жирный, и по вкусу получится интереснее, чем просто сметана + сахар

4 декабря 2013 года Vesta16 #

спс, пригодится рецептик

3 декабря 2013 года lakomka Ira # (автор рецепта)

Народ! Кто тут давно (а то я совсем недавно ) - помогите разобраться, пожалуйста:
1.Как завести свою "Кулинарную книгу" и где ее потом искать? Вот, к примеру, мне рецепт приглянулся, так как его себе сохранить, не копируя в Ворд и не отправляя в закладки?
2.Слева, вверху, на зеленом поле - чёрным шрифтом : "Добавить". Так это куда и что добавить - в собственную кулинарную книгу или на сайт?
3.Если ТУТ задавать такие вопросы неуместно, то где можно? Может, форум какой есть, а?
Заранее спасибо.

3 декабря 2013 года Nataha_S #

Добавить в кулинарную книгу следует нажатием на ссылку "В кулинарную книгу" под "Я хочу". Пишите комментарий (т.е. для себя), выбираете рубрику, если есть и нажимаете "Добавить"
А крем вкусный, делала такой для торта Дамские пальчики.

3 декабря 2013 года lakomka Ira # (автор рецепта)

Спасибо !!!

3 декабря 2013 года lakomka Ira # (автор рецепта)

↑Ответ для Nataha_S

Спасибо !!!

3 декабря 2013 года Nataha_S #

Получилось? Разобрались?

4 декабря 2013 года lakomka Ira # (автор рецепта)

Да, получилось

.
"А ларчик просто открывался!"
Спасибо Вам!

4 декабря 2013 года Nataha_S #

Пожалуйста. сама тупила в свое время

3 декабря 2013 года белошвейка #

Забираю. Спасибо

3 декабря 2013 года Stasy #

Спасибо за рецептик! Варёная сгущёнка - отличная замена сахара! Добавит любимому сметанному крему новые нотки =)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крем для торта

Ингредиенты для «Крем для торта»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем для торта»:

Похожие рецепты

Тыквенная запеканка

Крамбл с яблоками

Пряничный десерт с клубникой

Шоколадно-вишнeвый десерт

Сладости в пост

Парфе сливочно-ягодный

Рисовые лепешки "Золотистые"

Десерт из ревеня

Карамельно-яблочный десерт

Фотографии «Крем для торта» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!