Суп этот имеет гармоничный и приятный вкус. Суп под настроение: кто-то хочет чего-то легкого - пожалуйста, кто предпочитает что-то более калорийное - нет вопросов))). Хорош суп и летом и, зимой. Подходит тем, кто любит мясо и кто его совсем не ест.
- 5 декабря 2013, 13:40
- 2111
Бобовый суп "Два настроения"
Ингредиенты для «Бобовый суп "Два настроения"»:
- Чечевица (Мистраль) — 120 г
- Горошек зеленый (замороженный) — 250 г
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Грудинка (копченая) — 100 г
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый (по вкусу) — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1448.8 ккал |
белки
59.5 г |
жиры
34 г |
углеводы
211.4 г |
Порции | |||
ккал 362.2 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 52.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Бобовый суп "Два настроения"»:
-
Итак, собираем продукты.
-
Морковь и сельдерей мелко режем и обжариваем в оливковом масле (1 ст. ложка).
-
Так же поступаем и с луком.
-
Зеленый горошек и промытую чечевицу заливаем 1 литром воды и даем закипеть. Варим 10 минут. Добавляем картофель и обжаренные овощи. Солим, перчим по вкусу. Варим еще 20 минут. В конце варки добавляем мелко нарезанный укроп.
-
Для любителей мяса копченую грудинку нарезаем брусочками и обжариваем до появления корочки.
Вот одно настроение:
Вот другое:
А вот оба сразу:
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482
Комментарии и отзывы
20 июня 2014 года Роса15 #
22 июня 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
31 марта 2014 года ALadda #
И так быстро готовиться!
1 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года Тигренок на подсолнухе #
13 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года barska #
7 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года Тигренок на подсолнухе #
*Размышляет об отварной индюшатине*
6 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года Profy #
6 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года pupsik27 #
6 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Оксана Антипова #
5 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Бэбита #
5 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Бэбита #
5 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года la vita #
5 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Rencha1 #
5 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Ros66 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Marioka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: